第10章（第1页）
虽然唐芋烧的菜味道不算完美，但是也绝对堪称美味。
唐苗已经吃得顾不上说话，但是东坡肉吃了一块，其他两盘菜差不多每样吃了三分之一之后，也就停了筷子。
而外婆更是用筷子夹了两小口东坡肉之后，还留下了多半块，油爆河虾也只吃了两三只，然后就专心吃腐和米饭。
唐芋给她夹菜，她就又夹给唐芋和唐苗，最终唐芋还是拗不过外婆，大部分都是自己和妹妹唐苗吃了。
一家三口痛痛快快地吃了一顿大餐，唐苗正是撑得直摸肚子，眉开眼笑地说道，“姐以后我每天都和你起摆摊，给你帮忙，用不了多久我们家里的日子就好过了”
唐苗开始算账，“一个月六十块，两个月一百二，三个月一百八”
唐芋听着唐苗的话，感觉有点不对，“以后你每天都和我一起摆摊你不上学了”
“你现在放暑假，九月份不就要上高一了”
唐苗说道，“不上了上完高中出来上班，一个月也挣不了六十块钱，我们两个好好干，回头挣的钱肯定比现在还多”
唐芋的脸色瞬间就沉下来了，“你说什么呢你做梦都别想最起码高中要好好读完，大学能考上本科就考本科，考不上本科就考专科，专科也考不上的话那就再复读”
唐苗第一次见到姐姐这么凶，顿时被吓得不敢说话了。
她也不知道自己哪里说错了，一下子让姐姐那么生气，读不也是为了找到一个挣钱多的好工作现在她们这样挣钱就不少，为什么还要读高中呢
唐芋到唐苗吓得不敢说话，但是依旧不知道错在哪里的茫然神色，深吸一口气，慢慢让自己冷静下来。
妹妹唐苗起来是真的不懂，但这也是因为很多道理没有人和她说。
虽然说八十年代已经有埋头苦读，复读一年、两年、三年都立志要考大学的学生，但是每天上课不认真听讲，混日子的学生更是大多数。
这个时候的学习氛围没有后来那么浓重，很多学生读不过是因为年纪小没地方去，父母也不是很重视，不少父母都想着等自己退休之后，让子女接自己的班。
学校里的老师，要是碰见个认真负责的，还会对学生们讲讲道理，要是碰见个得过且过的，学生们上课玩闹都不会管。
如今大学生是稀缺人才、天之骄子，高中毕业学历就不错，初中毕业就不读的也不在少数。
妹妹唐苗今年才十五岁，处在这样的大环境中，想不明白为什么一定要读高中、考大学，其实也正常。
唐芋这么想之后，顿时就心平气和了。
收拾好碗筷走进厨房里，一边洗碗一边和唐苗讲这其中的道理，“小苗，事情要长远，不能只眼下。”
“不说别的，就说我们摆摊做葱包烩，我们能做，别人也能做。
现在本来就不是我们一家在做这个，以后如果做的人更多了，我们的生意肯定会受到影响。”
“再说了，难道你满足于一辈子只都这样风里来雨里去地摆摊等到以后挣钱多了，我们总是想要开个小店的，如果小店生意好，客人盛不下了，就需要扩张，一家店不能满足客人的话，我们还可以开两家、三家开成连锁”
唐苗听得目瞪口呆。
唐芋继续说道，“如果真的能将生意做大，需要的就不仅仅是做菜好吃了，我们还需要有人懂得如何经营如何管理”
唐苗从来不知道自己的姐姐有这么远大的志向，相比起来，自己刚刚的想法简直幼稚的可笑。
唐芋停顿了一会儿，给唐苗一些时间，让她消化这些内容，然后又对她说道，“想要挣钱，尤其是挣大钱，首先要做到的是不可替代。
有知识有文化的人收入高，是因为他们的工作，没知识的人做不了，他的竞争对手就只剩下有知识的那一群人，他是没办法被轻易替代的。”
“我们做葱包烩，基本上脑子不太笨、手脚不太笨的人，多一就知道怎么做了，不可替代性实在是太低了。”
唐苗说道，“可是今天早上我们卖葱包烩的时候，很多人都夸我们的葱包烩好吃啊这难道不是不可替代性吗”
唐芋说道，“当然也是，但是葱包烩这道小吃上，可发挥的余地本来就不大。
即使做得比别人家好吃一点，但是别人家完全可以通过卖得更便宜，来将我们的顾客吸引过去。
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