白云小说

第七十八章 皇上知道了我的名字（第2页）

夫君是碧云的命。

碧云的眼泪像葱油面一般流了出来：“你不是只办寻宠差事嘛？我刚在厢房里怎么听到那位张庶常说，你在香山......”

林十三伸手擦了擦妻子的眼泪：“别怕。

我这不是全须全尾的回来了嘛？你要心疼我，赶紧切几大盘子羊肉，晚上咱们涮羊肉锅子，给我好好补补。”

火锅始自汉。

涮羊肉则是蒙元时期开始流行的。

如今大明甚至有专门制作火锅的官营作坊，隶属于工部营缮司。

嘉靖三十四年腊月二十七的冬夜里，林家人围着一头羊忙碌了起来。

这头羊颇为讲究，是古北口的大尾羊。

肉质鲜美、细嫩。

林十三手里拿着一把厚背刀，将刀锋放在羊腿上。

父亲林有牛在一旁拿着一柄木槌猛击刀背。

碧云手里拿着一柄锯子走了过来：“一看公爹和你以前就没收拾过整羊。

天这么冷，肉冻得梆梆硬。

得拿锯子拉。”

林十三笑道：“还是贤妻懂厨房里的事啊。

还晓得它梆梆硬。”

林有牛尴尬的咳嗽了一声：“咳，我还在这儿呢。

不规矩的话留到不规矩的时候说。”

父子二人听命于碧云，接过锯子开始锯羊腿。

王小串在一旁喊着号子：“嘿呀！

哈呀！

哇呀！”

大黄狗围着那只羊转圈，不住的摇着尾巴，仿佛再说：铲屎的愚蠢两脚兽，别忘了给俺分一大块羊肉。

切下一整只羊腿后，碧云将羊腿拎进了厨房切块。

林十三父子则合力，将缺了腿儿的羊埋进了雪堆里。

那雪堆里除了这头羊，还有些鸡鸭鱼肉干贝干虾之类。

都是过年的食材。

碧云在厨房里忙不迭的拿温水化羊肉，剔骨取肉切块。

活儿忙的差不多了，她还不忘把带着不少肉的羊腿骨扔给大黄狗“猫儿”

。

大黄狗得了羊腿骨，“嘎巴嘎巴”

大嚼起来。

忙活了半个时辰。

一家人终于进了饭厅用饭。

一个铜火锅摆在了饭桌上。

里面“咕嘟咕嘟”

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