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第45章 绿豆粉丝假鱼翅（第2页）

一个胖大叔模样的路人便凑过来，打听道：“小娘子，你这鱼翅羹，是真鱼翅嘛？”

“莫不是什么鲅鱼、鲈鱼之类的鱼鳍做的？我可跟你说，那可不能叫鱼翅羹，得叫鱼鳍羹！”

余年笑道：“五十文一碗，所用是仿鱼翅。”

她顿一顿：“不过，这仿鱼翅味道足以以假乱真。”

“哎，做生意不好讲大话的，那什么假肉假鱼，都是拿菜蔬做成，你这鱼翅，也是拿冬瓜切成细丝做的吧？”

胖大叔自以为见多识广，便教训起余年来，“冬瓜这东西，煮短了脆，煮多了烂，再怎么也煮不出那鱼翅的味儿来！”

余年微微一笑：“客人说笑了，我的仿鱼翅并不是冬瓜做的。”

“哼，被我说中了就死不认账呗。”

余年也不吭声，拿筷子挑起里面的粉丝来给他看。

晶莹剔透有弹性，无论如何也不可能是冬瓜。

胖大叔语塞，却强词夺理地道：“或许是冬瓜干呢？”

对这种嘴硬得能开山的人，余年也懒得跟他辩论。

没想到这胖大叔觉得自己说的一准儿没错，便站在余年摊子旁边，来一个人便说一遍，余年的仿鱼翅是用冬瓜做的，不好吃。

也不知怎么那么有闲心。

就在余年的耐心即将耗尽，想让拾来出马把这闲人赶走的时候，最近每日照顾生意的圆脸小少爷又来了！

余年便对他推销起仿鱼翅羹来，这小少爷又舍得花钱，又爱吃，他才是鱼翅羹的最佳目标客户。

“嗨呀，你别买啊，她那东西是冬瓜做的，煮久了烂得夹都夹不起！”

旁边胖大叔又对小少爷劝说起来。

小少爷不听他的，只问余年：

“当真和鱼翅味道相同？我可是吃过鱼翅的！”

他将信将疑地看向余年手里的碗。

！

小少爷震惊了！

还真是鱼翅！

乳黄色的浓汤里，浸泡着一缕晶莹剔透的鱼翅，鱼翅放得不多，大约是因为贵吧？

还有切成细丁的海参、裙边，虾肉……

这一碗，就是要二百文也不贵啊！

他立刻掏出钱来：“我要一碗！”

余年也很利索地将碗递到他手里，再奉上一双竹筷。

小少爷连坐下都来不及，就夹起一箸鱼翅送进嘴里，立时劲道爽滑的绿豆粉丝带着鲜美汤汁，在他的口中弹跳起来。

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真是鱼翅的味儿！

汤是余年早上来了现找屠户买来老母鸡炖的，取鸡汤颜色金黄好看，调味么，其实还是靠海肠粉。

“鲜、弹、脆！”

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