白云小说

第54章（第2页）

“还不如我自己做呢。”

乔薇推开他，“你吃午饭了吗，我给你做些。”

“中午吃得少，给我来一些吧你准备做什么？”

乔薇摸下巴笑，“泡饭。”

林恒倒坐在沙发上，全身放松，“我要吃鸭蛋，还有蟹酱。”

“好喽。”

乔薇的声音从厨房传来。

泡饭，就是早上起来把昨晚吃剩或故意剩下的冷饭用开水一淘，弄一锅饭不像饭粥不像粥的东西。

要是赶时间，通常也就免了加热的程序，借着开水的温度，酱菜油条过过，也能混个饱。

这是简单的，乔薇有时候会做复杂一些的，用鸡汤或者骨头汤喂出来，里面放上鸡丝、肉丝、木耳丝、油豆腐等，出锅的时候撒上葱花、滴上香油，看起来好看吃起来香，比速食食品要好上一万倍。

泡饭真的不怎么难吃，可是很多人对它有着偏见，认为过过水的米饭会发硬，不容易消化，伤胃。

但早晨起来的时候，想吃些热的、不油腻的，将隔夜的冷饭用早晨第一壶滚烫的开水泡醒，就这咸鸭蛋、酱黄瓜、萝卜条，泡饭没有粥的那种黏糊和缠绵，条理清晰，吃起来爽快。

北京人好吃干饭，林恒就是这样，他还不喜欢喝粥，觉得那样腻腻乎乎的，但是他能够为了乔薇习惯这些，吃多了也品出其中的味道，特别是乔薇能做出很多口味的粥，绝不单调。

泡饭做起来很简单，乔薇只是在一些细处做了加工，白开水变成了高汤，里面放上木耳丝、切成丁的香菇干，切开的油豆腐还撕了些鸡丝在里面，在锅里滚上一滚，盛出来后撒上一些葱花，林恒喜欢香菜的味道，乔薇就放了些切碎的香菜末。

乔薇并不很喜欢香油的味道，就把香油换了撒上炒熟的白芝麻。

泡饭做好了后，乔薇就拿出了一坛子蟹酱，里面还有小半坛。

蟹酱就是把新鲜的海蟹放在坛子里边加盐边捣碎，螃蟹要一只一只的放，乔薇不会把螃蟹捣得多乱，砸碎就行了。

空间里不养海鲜，所以这蟹酱还挺珍贵，做一次太麻烦，乔薇并不多做。

林恒很喜欢蟹酱的味道，螃蟹吃起来肉肥肥的，咸中带着蟹香。

“吃完了我带你去个地方。”

林恒吃的时候忽然说道。

乔薇抬头，“什么地方？”

“昨天我们去过的。”

乔薇动动眼睛，“大佛寺？”

“你怎么知道，我还以为你会猜那个院子。”

“我不是准备一个一个猜嘛，如果大佛寺你说不对，我就说院子。”

乔薇扬着眉头，带着小小的得逞，“去那里干什么？”

“去了就知道了。”

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