薯面的收购量很难把控,除了收收停停还要想办法加大粉条产量,和徐老汉商量几个方案,还是觉得加班加点最好,就用这几家人,作坊的情况才不会外泄。
“舅老爷,这些天的的日产量都出一千六百斤,我按日产一千五计算,出的部分算加班,从明天开始多做一千五百斤就多一天工钱,加班的工钱月末,你觉得合适吧?”
“合适合适,一月一次加班工钱,够不上一天就算到下月,我想着料汁现在调好,放进溪水池过夜不会馊,晚上把东西盖上也不会弄脏,二小子四小子就不用赶早过来,其他的事边做边琢磨。”
徐老汉真是个好管事,什么都想在前面。
装卸货物的时间就把提高产量的方法敲定,许多田和万家富回灶房调料汁,杨小麦清点库存粉条数量,已经让家仆传话给白大少爷,明天开始日产量是两千斤。
作坊有徐老汉完全可以放手,杨小麦想着应该犒劳大家,于是做了一盆凉豆腐,未时正是天最热人最疲倦的时候,一碗凉豆腐下肚精神倍增,又一种新鲜吃法提升了薯面的价值,女人们讨论这不起眼的东西,到了大少爷手里咋就变得不一样了。
从此凉豆腐成了作坊的下午茶。
“大少爷,这凉豆腐放了什么咋这好吃?”
猛子媳妇实在憋不住问出口。
“这个秘方可以告诉你们,但是不能外传,如果想卖这个挣钱也不能去泰宁镇,因为孙学文的娘每天都去卖。”
杨小麦不仅告诉了他们薄荷秘方,还备好了薄荷和白糖,让作坊每天多做些凉豆腐解暑。
一天早上,猛子媳妇畏畏缩缩拉着杨小麦说悄悄话。
“大少爷,我想辞工去县城卖凉豆腐,知道这样做不厚道,没办法家里负担重。”
“县城应该蛮远吧,挑着豆腐走那么多路吃得消吗?”
白府的伙计说马车要半个多时辰,走路最少要一个多时辰。
“到路口花三文钱坐马车去,中午带两个窝窝头对付,下午再坐马车回来。”
原来人家都考虑好了。
“这么热的天长时间在外面,你一个妇人万一有个啥事咋办?”
本来作坊的人手就不够,再放走一个就忙不过来了。
“没事,我弟弟在县城打长工,弟媳妇帮人洗衣服,城南租了个小院子,累了就去他家歇会。”
什么都想到了,之所以客客气气的辞工,应该是担心家里其他几个人受牵连。
没办法,谁叫我缺人。
“给你一个法子,不去县城挣到的银子会更多。”
猛子媳妇不信。
杨小麦接着说:“如果一担凉豆腐能卖一百二十文,除去本钱加你在作坊的工钱,也就多了六七十文,明天赶早去你弟弟家,多做些凉豆腐晌午开始挑出去卖,一天下来看能挣多少,然后和弟媳妇商量这买卖让她做,每天给你几成利,这样既帮了弟弟家自己也没少挣。”
猛子媳妇听后满脸堆笑,晾晒粉条都是带跑的。
乌龙河横穿乌龙山,整个山脉由成百上千条溪流形成,二三十米宽的河面成了河东河西两个村子的天然屏障,河边是一大片滩涂,可能是被河水冲刷形成的。
对面的河东村地势相对平坦,眺眼远望绿油油一片稻田,村落集中在村口方向,一条小路沿着河岸,缩短了大山与村落的距离,听说王姓祖辈曾经是朝廷大官,改朝换代后隐居在这依山傍水的小山村,孙姓家族才是这里地地道道的原住民。
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