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第55章 初雪(第2页)

清婉回到了家中已经是晚饭时光,厨房里传来阵阵肉香。

清婉迫不及待的跑进厨房,问妈妈晚上吃啥肉,这么香。

妈妈笑盈盈的说是铁锅炖大鹅!

清婉一听,高兴得跳了起来。

她最爱吃铁锅炖大鹅了,那浓郁的汤汁,鲜嫩的鹅肉,想想就让人流口水。

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妈妈把铁锅炖大鹅端上了桌,清婉赶紧洗了手,和一家人坐在桌前准备大快朵颐。

她夹了一块鹅肉放进嘴里,细细品味着。

鹅肉炖得非常入味,肉质鲜嫩多汁,入口即化。

清婉和哥哥姐姐一声不知的啃着鹅肉,说话会影响享受美味!

爸爸妈妈一边吃,一边笑盈盈的看着几个吃得带劲儿的孩子。

饭后,妈妈告诉几个孩子,这只大鹅是她今天早上从市场上买的,是一只正宗的农村大鹅。

妈妈说,农村大鹅的肉质比普通的鹅肉更加鲜美,营养价值也更高。

她还说,铁锅炖大鹅是一道非常传统的东北菜,做法简单,但是味道却非常好。

孩子们听了妈妈的话,对铁锅炖大鹅更加感兴趣了。

孩子们一起问妈妈,铁锅炖大鹅的做法是怎样的。

妈妈笑着说,做法很简单,只需要把大鹅切成块,用开水焯一下,然后放入铁锅中,加入适量的水、料酒、姜片、葱段、八角、桂皮、花椒等调料,用大火烧开,然后转小火炖煮一个小时左右,直到鹅肉熟透入味即可。

孩子们听了妈妈的话,觉得铁锅炖大鹅的做法并不难。

他们决定以后也要学会做这道菜,让家人也能品尝到他们做的美食。

妈妈听了孩子们的话,非常支持他们。

她告诉孩子们,做饭是一件非常有趣的事情,可以让人感受到生活的乐趣。

她还说,只要孩子们愿意学,她会教她做更多的美食。

李家娘子可真是位了不起的母亲呀,她将那三个孩子精心地培养成了美食家呢。

她就像是一位技艺精湛的大厨,用自己的智慧和耐心,一点点地向孩子们传授着关于食物的奥秘。

她会细致地教导孩子们每种食材的特点和用途,比如那鲜嫩的鸡肉,该如何切成均匀的小块,用什么样的调料去腌制,才能让它在烹饪后散出诱人的香气;那水灵灵的蔬菜,又该如何挑选出最新鲜、最有营养的,以及在烹饪时该掌握怎样的火候,才能保留住它们的原汁原味。

而对于各种菜肴的烹饪方法,更是了如指掌。

无论是那热气腾腾的红烧肉,还是清爽可口的凉拌菜,她都能娓娓道来其中的诀窍。

她会亲自示范给孩子们看,如何将普通的食材变成一道道美味佳肴,让孩子们在品尝的同时,也深深感受到了食物的魅力和生活的美好。

在她的悉心培养下,三个孩子不仅懂得了如何让食物变得好吃,更懂得了珍惜每一口食物,懂得了生活中的点点滴滴都蕴含着无尽的乐趣。

柴米油盐酱醋茶,这就是普通人家幸福生活。

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