在布兰切特伯爵夫妇深夜彻谈时,陈昼正指导着泰瑞大妈给她复刻现代的烤韭菜和萝卜汤。
韭菜去掉根部,放在铁板上,加上点小牛油,再撒上些盐。
散出来的香气好闻到能让人把舌头吞掉。
陈昼在泰瑞大妈烤的时候就已经忍耐不住了,刚烤熟她就迫不及待尝了一口,因为使用的是果木,而不是木炭或是电烤,所以增加了一些烟熏的气味和果木特有淡淡的清香。
再加上牛油和火焰生的美拉德反应,味道竟然不输她上辈子在烧烤店吃的烧烤。
而且可能因为韭菜品种的原因,韭菜的外层是被油脂浸润的美味,但是内里却还保留着属于蔬菜的那份淡淡的甘甜。
能不好吃吗?这可都是绝对是纯天然无添加的有机韭菜!
(能不有机吗,现在连化肥都没明出来······)
真好吃啊!
陈昼眼睛顿时亮了起来,一串一串送进嘴里,泰瑞大妈两只手烤得都赶不上她吃的。
“伊莎小姐,我再给您倒杯牛奶。”
艾玛看着眼前金碧眼的小女孩前所未有地大快朵颐,心里终于放下心来,伊莎小姐终于开始喜欢吃东西了,就是该这样,不吃东西身体怎么会好起来呢,她小时候在镇子里长大,吃不下东西的要么是病人,要么就是老人,之前伊莎小姐溺水后她就悬着一颗心,在看到她开动后终于算是放了下来。
她喜滋滋地跑到小锅那边去,将罐子里的牛奶倒进锅子里,打开炉膛将火升起来,开始煮牛奶。
于是陈昼一边喝着牛奶,一边吃着自己的“蔬菜烧烤大餐”
。
“伊莎小姐,萝卜汤也好了。”
泰瑞大妈说。
陈昼连忙放下杯子,只见泰瑞大妈用布包着两边,将一个胖墩墩的带盖子的汤锅抱了过来。
陈昼搓了搓手,将剩下的烤韭菜连盘子挪到一边去。
泰瑞大妈将汤锅小心翼翼地放在她的面前,心里有些紧张,她不知道伊莎小姐又是从哪里想的做法,让她将牛尾巴处理好后切了跟萝卜一起炖汤。
按她想的是,伯爵领又不缺牛肉,伊莎小姐想吃肉的话,她直接在锅里炖牛肉不就行了吗?牛尾巴就那么细细地一根,上面也没什么肉,就一层皮和筋包着骨头,吃起来得多费劲啊。
一揭开盖子,一道白气就向上窜。
闻着味道,陈昼点点头,人说冬吃萝卜夏吃姜,冬天吃点萝卜炖牛尾巴,最补不过了。
“给我拿一点盐过来。”
陈昼说道。
艾玛不明所以,将盐递了过去,“伊莎小姐,您刚刚不是说这道汤千万别放盐吗?”
陈昼倒了一点盐用勺子化在盛出来的汤碗里,“是啊,是不能在炖的时候放,得等到出锅的时候放。
煮的时候加盐,肉会收紧,吃起来难咬,得等到出锅的时候再加,这样肉就能炖的软烂······这也是我看书里说的。”
陈昼最后又补了一句。
艾玛点点头。
陈昼吹了吹汤面,小口小口地啜饮了一口。
这一口下去,她的眼泪都要下来了。
这才对嘛!
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。
芃芃穿成了小说里被抱错的真千金,亲人嫌弃她不够高贵,却对假千金爱护有加。田芃芃麻溜的划清关系走人。读书创业两不误,还跟狂霸酷炫拽的财阀继承人成为合作伙伴,赚得盆满钵满。某天她被他推到墙角adquo听说...
伟大的汉王朝渐渐走向了末路。数十年间,人间沦为鬼域,白骨遮蔽平野,天下龙蛇纷起,竞问鼎之轻重。尸山血海之中,一名年轻的武人持刀起身,茫然四望,但见凛凛英雄犹在而汉鼎余烟未尽,孰能续之?...
唐宝平生最爱美男,以至于穿越到三千世界后,也依旧流转于各个美男之中。只是某天鱼塘突然炸掉了,唐宝她被强行绑定虐渣系统,从此开启虐渣之路。狗改不了吃屎的唐宝研究出新的养鱼方法,结果鱼塘被霸道总裁霍霍了...
楚玉心里苦啊,人家穿越就是簪缨世族,富贵之家,高床软枕。她穿越到一个被卖到乡下的小姑娘身上,家徒四壁。想法设法的寻找回家之路,却是波折不断此文没有男主。各位书友要是觉得穿越北宋之小人物还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...
每一个世界都不得好死云落翻翻白眼老娘不服...
十年前,顾烟意外进山洞,见到那条大白蟒,以为是地仙显灵,自此好运绵绵,唯独桃花不顺。十年后,当她脚踹渣男,手撕小三,险些殒命之际,那条大白蟒又来了一脸斯文样让她要知恩图报。顾烟假装淡定一命还一命,我俩扯平。谁知,他扶了扶眼镜顾小姐,当年在山洞里可不是这么说的。顾烟慌了你到底想怎么样?他一本正经...