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50日式冷乌冬面(第2页)

等到心跳的速度恢复正常,沈辛夷才从掀开被子从床上爬了起来。

明明她六点多来的,怎么一下就睡到了十点半

最后什么都没说就出来了

沈辛夷没弄明白事情是怎么发展到这个地步的。

她是想和宋昕说说拍戏的事儿。

这两天她都在宋昕的电影,有程锦这个超级迷妹在,她对宋昕的了解简直成倍增长。

宋昕拍起戏来就成了另外一个人。

他的每部戏都把角色诠释得很好,完后她更能理解程锦这些粉丝了。

沈辛夷平常和宋昕相处起来还是很融洽的,但他很少提起他的职业。

有这个机会走近他的世界,自是再好不过的,再说勇敢尝试总归不是什么坏事。

所以沈辛夷去找宋昕就是想跟他说说这件事,顺便他拍摄蜉蝣时,在锁骨旁留下的那道疤。

结果就一件事都没做成。

沈辛夷溜回了自己家。

因为时间仓促,她中午打算简单地煮冷乌冬面吃。

以后不能被宋昕蛊惑了。

沈辛夷暗暗在心里提醒道。

日式冷乌冬面最适合在夏天食用。

冰箱里的蔬菜和虾肉都很齐全,沈辛夷捡了活虾、西蓝花、西红柿、秋葵和鸡蛋,以及柴鱼和昆布。

她先用柴鱼和昆布煮了一锅柴鱼高汤。

昆布用干净的湿毛巾擦净,在清汤锅中用滚熟后将昆布捞出。

此时再加入清水与柴鱼花煮制沸腾,去掉杂质过滤后冷却即可。

着急的话可以放冰箱里冰镇。

冷乌冬面的要点在于冷汁制作。

沈辛夷在碗里倒入开水,加入日式酱油再淋上柴鱼高汤就算是完成了。

宋昕走进厨房的时候,她刚把柴鱼高汤拿出来。

双开的冰箱门合上,露出她那张白净的小脸,再简单的日常都闪耀了起来。

“来得正好。”

沈辛夷回头到宋昕,直接出声使唤了起来。

她避而不提先前发生的事情,指挥着宋昕洗菜焯水,自己则煮起了乌冬面来。

煮乌冬面也有些讲究。

锅中加清水烧开后放入乌冬面,沸腾后再加两次水煮至熟,要注意不能煮得太烂。

然后再将乌冬面捞出,在冰水里浸泡五分钟沥干。

“用哪些碗”

配菜上沈辛夷准备的是西红柿、西蓝花、秋葵和纳,宋昕听话地处理了起来。

他了解沈辛夷,知道她是要用一系列的碗来做摆盘的。

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