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第11章 神农教民艺五谷（第2页）

对于草木的果实，朕打算亲自到民间百姓采摘食用的地方，看看情况，然后把合适的收藏起来。”

群臣叩后退出，分列两旁护驾。

炎帝下令安排车驾，文武百官跟随车驾出行。

离城五里远后，悠闲地在原野间巡游，看到有百姓在草丛中采摘，炎帝召来百姓问道：“你们采摘的这些草籽，来年还会有吗？”

百姓奏报说：“这几种草籽，今年采摘一次，来年还会长出来，是因为这些草籽掉落在地上，来年又长出草，草上又结出果实。

就这样一年一次，只有这六七种草籽，都可以充饥。

如今我们小民一日吃三餐，肚子就能吃饱。”

炎帝命人取来观看，这些草籽外壳都是黄色的，里面的颗粒有白色的，也有红色的，有的是软壳，有的是极细的尖角。

炎帝一一看完，问百姓：“你们拿回去后，怎么吃这些草籽呢？”

百姓奏报说：“把外壳舂掉，煮熟了吃，可以充饥。”

炎帝又问：“树上结的果实，你们也采摘，是用来做什么呢？”

百姓又奏报说：“树上的果实不能充饥，只能给小孩当点心。”

炎帝听了百姓的奏报，高兴地说：“这几种既然可以食用并养活人，朕给它们取名为五谷。

所谓五谷，就是黍、稷、麻、麦、豆。

朕现在教你们，今年收下这些种子，等明年季春的时候种到地里，等它们出苗后，移栽到湿润的地方，用粪肥滋养，比起往年不移栽、不施肥的，肯定会结出更多果实。

你们按照朕的话，从现在开始做，按时耕种，不要让一年的努力白费。”

百姓都叩拜谢，回去种植。

炎帝命人安排车驾回朝，分派使臣带着旨意，颁布给各处诸侯，让百姓都依照这个方法种植。

使臣领旨后，通告四方。

天下百姓接到旨意，都遵照执行。

到了第二年季春，百姓下种，移栽到湿润的地方，用粪肥浇灌。

那些下种后长出秧苗，移栽到湿地并施肥浇灌的，一株草能结出百粒种子；而不移栽、不施肥的，一株草只结一粒种子，差别十分明显。

百姓因此有了充足的食物，万民欢悦。

年年都依照这个方法种植，路边到处都是五谷。

百姓纷纷向神农帝进献，炎帝都给予丰厚的赏赐，暂且不表。

一天，炎帝外出打猎，看到百姓插秧十分辛苦，汗流如雨下，感叹道：“盘中的食物，每一粒都是辛苦得来的！”

随即召来百姓，教导他们说：“你们可以把木头截断做成耜，把木头弯曲做成耒，这样你们就不用这么辛苦了。”

农民叩谢，立刻回家制作。

之后使用，果然十分便利。

炎帝也把这个方法颁布天下，让百姓都依照样式制造使用，百姓十分高兴。

这是神农帝流传万世的第一大功。

后世贤才聂夷中读到这段历史，写诗道：

锄禾日当午，汗流禾下土。

谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。

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