白云小说

第24章 准备开业（第2页）

我告诉他，“我碰到的那个游民不仅出售玉米之类的农作物，还有许多各式各样的调味料。

像花椒、大料这些常用的调味品，我都统统买了回来，并且已经在自家的土地上开始种植了。”

他看着我，眼神中透露出一种让我感到自己像个傻子一样的神情，但我并不在意。

那就这么说吧……

我们两个人一边漫不经心地聊天，一边等待着饭菜的烹饪完成。

没过多久，热气腾腾的佳肴便被端上了桌。

他轻轻咬下一口，立刻感受到了外层酥脆、内里嫩滑的口感，同时还带着恰到好处的酸甜味道。

他不禁好奇地问道：“这道菜真是太美味了！

你到底是怎么做到的？”

我微笑着回答道：“公子真是好品味啊！

此菜名为锅包肉，乃是我精心筹备，打算在酒楼全新推出的一道特色菜品。

至于它的制作方法嘛……”

我顿了顿，接着说道：“先，需选用上等的猪里脊肉，切成薄片后用盐、料酒和淀粉腌制备用。

然后将糖、醋、番茄酱等调料混合制成酱汁。

接下来，把腌制好的肉片放入热油中炸至金黄色捞出沥油。

最后，再将炸好的肉片快翻炒均匀，淋上调好的酱汁即可出锅装盘。”

他听得津津有味，点头称赞道：“原来如此，这其中确实颇有讲究。

想必你为此花费了不少心思吧？”

我笑而不语，心中暗自欢喜。

这道锅包肉定能在酒楼中大受欢迎，成为招牌之一。

他又夹了一口酸菜鱼，口味酸辣可口。

其汤色如奶般洁白，酸菜的酸脆与鱼的鲜嫩相互辉映，营造出一种难以抗拒的美味。

这又是怎么做的？

“额…腌制酸菜好麻烦的，这道菜在酒楼里可吃不到。

你就在我这尝尝吧。

好吃不？”

“太美味了！

那不方便在酒楼做的菜，我都能在你这吃到吗？”

“当然可以啊！”

我都没注意到他那调戏的眼神，很自然就说出来了。

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