但能得到阿二投喂知了猴的小孩,只有喜宝一个。
阿二就连炒盘菜也要捡着里面的肉喂给喜宝。
喜宝:骄傲的仰头。
孟氏看见了笑着道:“这小孩的肚皮都变成小蹴鞠了,晚上还有那么多好吃的,该吃不下了。”
阿二这才讪讪的停止了投喂,无他,喜宝白嫩嫩的笑脸多么讨喜,她圆溜溜的大眼可怜巴巴的看着他,阿二就控制不住的一个接一个的给喜宝吃了。
而且阿二记得,当初在人牙子那里,是喜宝坚持要他们兄弟两个的,后来还给他们兄弟俩调理身子,不然他跟哥哥早就死了。
知了猴是孟氏夏天的时候找人收的,夏天知了猴多得很,庄户人家缺肉,小孩就喜欢往树林子跑,抓些知了猴之类的回家打打牙祭。
时人把知了猴当做拿不上台面的东西,一般都是烤了吃,味道算不上特别好,小孩吃够了后,大多数都是弄碎了喂鸡鸭,好让他们多下蛋。
但是孟氏做的知了猴就不一样了,用油加干辣椒,姜片,花椒炸,炸到表面金黄酥脆,再下调味料,等盛出来时金灿灿的,李伯还给这道菜起了个好听的名字,叫“金蝉仙鸣”
。
阿财觉得这真是个地狱之名,原因是李伯觉得炸知了猴吃起来“咔嚓咔嚓”
的声音很清脆,故而起这个名。
但不得不说,因为这个名字,此菜颇受镇上文人的喜欢,一壶酒,一碟子油炸知了猴,能消磨一天。
今年过年家里多了很多人,李家三人,阿大阿二,马翠儿,对在座的每一个人来说,都是一个独特的年。
大人们推杯换盏,小孩子就只顾埋头苦吃。
小慧姐姐不知道从哪里弄来的一篓极大极肥的梭子蟹,差人送到了山上,据说是从海里捞出来的螃蟹嘞。
梭子蟹肉多肥美,李氏就没有加任何调味品,只放到锅里清蒸,然后调了姜丝醋汁,让孩子们沾着吃。
新鲜的螃蟹比花雕蟹要受欢迎的多,新鲜的梭子蟹抓住最后一条蟹腿一掰一扯,雪白的蟹肉就扯了出来,鲜甜的蟹肉紧实弹牙,蘸着醋汁更是多了一丝清爽的回甘,喜宝享受的眯起了眼睛。
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伴随着外面的鞭炮声音,大槐村家家户户举杯畅饮,托赵家的福,今年大槐村的村民们饭桌上,都见了不少荤腥。
而远在波斯的赵二郎远远望着家乡的方向,被晒得黝黑的脸上满是说不出来的滋味,这是他这辈子第一次离家这么远,也是第一次没回去过年。
波斯国人不过年,只有他们这些异乡人才知道今日是何等重要的日子。
商队里同行的人拍拍他的肩膀,安慰道:“等到明年就能回去了,到时候衣锦还乡,风光气派。”
一群过年回不了家的人凑在一起也热热闹闹的,在客栈里喝酒打牌:“就是啊赵二哥,咱们这一趟,最少能挣这个数呢。”
另一人举起手指头比了个数。
“这还不算你自己带来的东西。”
赵二郎自己带来的东西他看着都眼馋。
得亏赵二郎是老爷让照顾的人,要是跟着不靠谱的小商队,手里攥着这么多好东西,早就被吃的骨头渣子都不剩了。
“莫要说那么多了,来来来!
喝酒喝酒!”
一个大汉过来搂住赵二郎的肩膀,往赵二郎手里塞了个酒杯:“咱们今朝有酒今朝醉!
今日过年,不醉不归!”
赵二郎闻言,沉闷的心情散开了些,整理好情绪笑着举起酒杯道:“承蒙兄弟们一路以来的照顾,这杯酒我赵二郎敬兄弟们,我不识几个字,算个大老粗,想说的话都在酒里。”
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