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第95章 煎茶与泡茶（第3页）

一个丫鬟拿了个小锅，放到炉子上预热，另一个把茶叶放进杵臼，开始不停捣碎。

锅热倒油，油热下姜，倒水。

茶叶碎过筛，去细末下入锅中。

盖锅焖煮。

全程采小兰都是皱着眉头看的。

“怎么了？采小娘！

是丫鬟哪里做的不对吗？”

心细的卢诗雨一下就现了采小兰神情的怪异，还以为是丫鬟煎茶没学到家，被客人看出端倪来了。

“哦哦，当然不是。

我只是没见过这般喝茶的方式！”

采小兰当然没见过，甚至她都觉得这般操作，浪费了上好的茶叶了。

卢诗雨为扬州府茶道的落后而感到悲哀，长安已经随处可见的煎茶，在扬州竟然成了稀罕事。

两人说话工夫，丫鬟已经替三人各盛了一碗茶。

“两位，请吧！”

卢诗雨带头喝了起来。

采小兰看着茶碗里漂着的油花，实在难以下口。

反而另外两人却娴静地吃着茶，面露享受之色。

她为了合群，闭着眼睛贴边吃了一小口，油的腻与姜的辣，瞬间爆满了口腔，完美盖住了茶味。

“两位姐姐，小妹我也有一技！

能请人拿一口瓦罐来吗？”

采小兰完全没有做客人的自觉，提了要求。

丫鬟得了吩咐，出去取了。

而采小兰拿着随身带的食盒，到外面转了一圈。

外面雪花不小，各处都落了雪，尤其是庭院里的梅花上，星星点点，红白相映成趣。

采小兰把上面的雪花抖到了食盒里，又把四周干净的雪，装了满满一盖子。

取瓦罐的丫鬟也到了，采小兰把盒子里的雪一股脑倒进了瓦罐，移到炉子上，用火化雪。

贾筱筱和卢诗雨都没见过这种景象，认真看着采小兰的动作。

采小兰借着烧水的时间，在干果堆里取了几颗红枣、荔枝干、山楂球等放到了火炉边上。

瓦罐受热很快，罐里的水，没多久就开了。

采小兰拿勺子舀了一点水，烫了杯子，又挖了两大勺的水放在一边。

她在每一个茶杯里面投了指甲盖大小的茶叶，旋即用水冲了下去。

“请！”

采小兰示意两人试一试。

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