白云小说

第46章 炸货（第1页）

三娘跟宋玉提着东西回来了。

把买好的东西全交到大伯娘的手上，他们就算功德圆满地完成任务了。

三娘打了跟在她屁股后面转的宋玉，这家伙自从她在街上跟他说了，要做好吃的就一直跟着她。

难道大伯娘做的炸货还不是好吃的嘛！

真的是，还以为他有个哥哥样了呢！

李氏正热火朝天地准备着做炸货的食材，把一部分肉切成肉条，另一部分剁成肉泥。

三娘在她旁边打下手，帮她洗洗涮涮的。

又把萝卜全部切丝，准备剁碎，一看这个萝卜简直多得有点过分了。

李氏看着眼前这一大堆萝卜丝，觉得奇怪：“三娘，你怎么买那么多萝卜？做丸子用两个大萝卜就够了呀，往年你不是跟我一起买过吗？”

要是宋玉去买不知道量，李氏还不觉得奇怪。

可三娘一向能干，不会出现这种低级错误的。

“这个呀，我打算用萝卜蒸点萝卜糕，很好吃的！”

三娘回答。

“萝卜糕？”

李氏觉得奇怪，但也没多问什么。

毕竟他们这边可从来没有听过有什么萝卜糕啊？三娘这孩子，都不知道从哪学来的这些奇奇怪怪的吃食，不得不说有一些还挺好吃的！

李氏没有呵斥三娘整天做些奇怪的东西，只是把自己要用的量拿出来剁碎，剩下的就留给三娘自己折腾。

李氏和三娘把准备工作做好后，就可以开始做炸货了。

对于炸丸子，三娘想到了一个把丸子炸的酥酥脆脆的小妙招，那就是馒头渣。

以前她吃过别人用馒头渣炸丸子，吃起来外酥里鲜，放凉也香酥可口，不会硬，放的时间长了，也不会变软。

“大伯娘，咱们用馒头渣来炸丸子试试？”

三娘试探性地提出自己的想法。

“啊？你怎么想到用馒头渣来炸丸子？”

李氏奇怪，三娘脑子里为什么总是有那么多天马行空的想法。

“我觉得肯定好吃。”

三娘试图说服李氏，“您想啊，那馒头渣炸起来肯定是酥酥脆脆的口感，那能难吃到哪里去？肯定好吃！”

“可这一时半会儿哪来的馒头渣，再做就来不及了。”

李氏有点被说服了，三娘一向有想法，可还是觉得麻烦。

“嘻嘻，我有！

我给您拿过来。”

三娘早有准备，飞奔着回家拿来前两天提前留好的馒头。

这取馒头渣的馒头不能是刚出锅的，刚出锅的馒头松松软软，虽然吃起来好，可怎么成渣呢？

必须是放了两三天的馒头才好，把它们用手捏碎就成馒头渣了。

幸好三娘有先见之明，前两日就留好馒头了。

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