金黄的板栗在汤里炖的时间长了,又吸了一些汤汁,吃起来粉粉糯糯的,香甜可口。
再喝上一口汤,热乎乎的汤喝进胃里,三娘长舒了一口气,太好喝了!
三娘学着宋玉的样子把汤泡进饭里,做成汤泡饭。
麻雀汤里的油脂本就不多,泡进饭里更不显油腻。
汤泡红薯饭虽然听起来怪,但是一入口三娘就被鲜味惊到了,不会觉得又甜又咸奇怪,反而觉得味道浓厚,吃起来非常好吃。
饭桌上的两人没什么力气交谈了,三娘看宋玉狼吞虎咽地吃着,强打着精神提醒:“不要吃那么快,会不消化的。”
宋玉点点头,又埋头吃了起来,屋子里又只听到两人的咀嚼声。
到了傍晚,宋玉回家了。
打到的猎物都没要,只拿了六个野鸡蛋回家。
美其名曰还说:“你不是说在梦里,我们还会合为一家过吗?那放你这儿和放我那儿又有什么区别呢?”
宋三娘一想也是,就没再纠结这个问题。
去烧水,准备洗澡了。
不然天黑了会很麻烦的,虽然有一盏小油灯,比摸黑了好,可终究还是不够亮啊。
宋三娘在烧热水时听到一墙之隔的大伯家传来的声音。
“整天没个正形,带着你妹妹四处野,还让妹妹给你做饭吃,你可真能耐,要是吃光了她的口粮,只有从你这里扣。”
“啊,快放开,好疼好疼,耳朵快掉了。
是三娘让我吃的,她做的饭可比你做的好吃多了!”
三哥像是被扯住了耳朵,一阵叫疼的声音传来。
“还敢嫌弃我做的饭,那以后我不做了,你来!”
李氏气呼呼地说着,这个死孩子,老娘辛辛苦苦做的饭还敢嫌弃,看她不把他的耳朵拧下来。
“啊!”
听着宋玉的惨叫声,三娘幸灾乐祸的捂嘴偷笑。
真希望这种平淡的日子能一直过下去啊!
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第二天,为了处理这些板栗,宋三娘天还没亮就起来了,把昨天采的板栗都煮了,一锅煮不下,还煮了好几锅呢。
三哥宋玉还是半大的孩子,早就跑出去玩了,自然是不可能再来帮忙了。
你不能指望一个调皮的男孩老老实实的呆在家里。
板栗的数量太多了,一个个剥皮太麻烦了,宋三娘一人就算剥一个月也不见得能把这些板栗剥完好呀。
于是她就把板栗倒在洗干净的石磨上,用石磨碾压板栗使它的壳肉分离,把壳和那层薄膜挑出来。
再把已经去皮的栗子,研磨成细腻的栗子浆。
将它厚厚地摊在一个竹匾上晾晒,这种竹匾织得很密,所以不用怕栗子浆漏出来。
家里的竹匾不够,三娘又把大伯家的竹匾全借来了。
秋天的阳光还是很好的,宋三娘估摸着这些栗子浆晒一天,应该就可以晒成栗子粉块了。
宋三娘留了一些栗子浆出来,打算做一些栗子糕尝尝。
大概晒一天,栗子浆就会结成块了。
到时候把栗子粉块放在干燥的石磨上,将它们碾成细细的粉,用一个个小罐子收集起来就可以了。
宋三娘想秋天正是桂花盛开的季节,她知道村子里王大婶家有一棵很大的桂花树。
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