心里却道:太聪明了,他怎么可能跟一个孩子计较,她这番话既不让他尴尬,也打消了他的念头。
进到院子里,桑三娘开始忙活起来,慕容安就坐在椅子上看着。
孩子们一个个起来,桑三娘今天做的是鸡蛋灌饼。
她先舀出来十碗面粉,三碗的量直接用开水烫起,剩下的七碗则用清水和起,,搅拌至没有干面粉后把两种面揉在一起。
揉好之后,在面团上抹上油,油不但能使面团光亮,而且还使做出的饼更加柔软,凉了也不会硬,揉好之后把面团用木盆扣起来,让面筋松弛这样面团会更加柔软有延展性。
在等面的过程中,她开始准备油酥,拿出一个小盆,盆里舀了一勺面粉,锅内加入适量油,等油温七成热时,把热油浇在面粉上,搅拌成粘稠的油酥,晾凉备用。
饼好不好,关键就在于这油酥。
油酥不但能隔离面饼,而且是面饼分层鼓泡的关键。
面醒好之后,切面剂子,擀成圆形的面皮,在面皮中间放入适量油酥,用细布盖住松弛。
在等面的时候,她又开始准备鸡蛋,打入十个鸡蛋,加入适量食盐,搅拌均匀备用。
等面弄好之后,小火烙饼油温五成热时,把饼坯放入锅中,烙制三十秒钟,饼边缘变成金光色,在上面淋一层油,锁住饼的水分使内部更加柔软。
紧接着她把饼翻过来,在充气的饼皮上戳一个洞,将提前弄好的鸡蛋液,灌进去一点,然后她把饼翻过来烙一分钟,等到蛋液全部定型以后再次翻面,等饼和鸡蛋融到一起,成了漂亮的金黄色后就可以出锅了。
然后她熬了一锅清香养胃的小米粥。
等粥好时,她转身准备喊孩子们吃饭。
却看到孩子们整整齐齐的坐在餐桌面前,还有一个格格不入的慕容安。
她不免觉得好笑,每次她做饭,场面就异常怪异。
她压下心底的笑意喊时晏:“潇湘,准备开饭。”
听到这话,孩子们已经压抑不住内心的喜悦了。
开动的时候,每一个人脸上都是幸福的表情,惹的桑三娘捧腹大笑。
慕容安现,做饭的时候桑三娘整个人都着光,和孩子们在一起她又变得十分开朗明媚,可是和他在一起时,她似乎带着保护色,生怕他是大灰狼一样。
就在他们吃饭的时候,门口又停了一辆马车。
所有人都默契的抬头。
只见黑色云纹蟒袍的君临煜从马车上下来。
与慕容安一样,他也带了东西来,与慕容安不一样的是,他将金银珠宝全摆在桌上。
桑三娘直接黑了脸:“你什么意思?”
君临煜看着变了脸色的桑三娘,实在费解。
她不是早出晚归的拼命赚钱嘛?为什么送给她,她又生气?
君临煜不知道自己哪里做错了,就很无辜,他委屈的看向孩子们。
孩子们赶紧低头用心干饭,天大地大,干饭最大。
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