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第35章 凉拌皮蛋（第3页）

“得提前备着，去年我的花灯就备少了。

前几次我去城里，城里有两家老板都给我打了招呼。”

“还有生意找上门呢！

需要糊纸画样不？”

“不用，就让我把架子做好。”

古阿婆回答道，只用做架子，活儿要少不少。

“那好事呀，剃毛边的时候需要帮忙，喊上我们两个，我们没事也来搭把手。”

古阿婆点点头，说道：“那我可不客气。

咱们先吃饭，你们得饿坏了吧。”

小木桌上，一盆温凉适中的白粥静静地摆放着，旁边还配有两碟小菜。

宋荔跟着古阿婆生活这段时间，她是现这个小老太太不大擅长做食，做出的菜色相对简单。

特别是在阿姐的衬托下，她觉得古阿婆的厨艺，只能满足基本的饱腹之需

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今天这两碟子菜，其中一道是熟悉的凉拌黄瓜，而另一道则是她从未品尝过的陌生菜肴。

她充满好奇地夹起一块黑乎乎的蛋，只见这蛋色泽黝黑光亮，表面还点缀着些许白色的花纹。

这小老太太还能在蛋上雕花？

她将这块黑蛋放在鼻尖仔细闻了闻，除了蒜瓣等调味菜的味道，似乎还隐约有一种特殊的香味。

宋冉、古阿婆二人见宋荔夹着皮蛋迟迟不敢下嘴，笑道：“这是皮蛋，你尝尝，挺香的。”

宋荔不好意思的挠挠头，但也放心吃下这东西，她大胆送进口中。

除了调料的味道，属于皮蛋的鲜味也迸出来。

“怎么样？好吃吧！”

宋冉笑着问道。

“嗯嗯！”

宋荔点头，没想到这小老太太还有这门手艺。

宋冉见小妹喜爱，便开口说道：“那阿姐多多攒鸡蛋，到时候我们家也做一点皮蛋。”

“明年你们家鸭子可以下蛋了，用鸭蛋做更好吃。”

古阿婆一旁说道。

宋荔疑惑道：“还需要提前准备？”

“那当然，用盐、老茶叶再加上灰，把这些包裹在鸭蛋上，放上一个月这皮蛋就成了。

凉拌来吃，煮汤，煮粥都成。”

宋荔张着小嘴，这吃的还真是五花八门，索幸她还小，这世间也不知道有多少她还不知道的美食。

或许，她连便宜老爹传下来的菜谱上的菜式都尝不完。

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