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第19章 有把刨子就好了（第1页）

在饭桌上，杨大娘说了上午在地里的事情，大家都感到惊奇。

“原先在书上就读到过山药，没想到我们清河村也有，我都只是听过，不知道山药长什么样，小月竟然认识。”

杨树用赞赏的目光看着宋月，把她看得都不好意思了。

“原先我只是知道这东西能吃，不知道这就是山药，后来也是有大夫看到了，才知道这是山药。”

宋月又搬出了上午那套说辞向大家解释。

“山药确实是一种药材，平常用来煮着吃，也可以补气，尤其适合秋冬。”

杨树估计也是在哪本药材书上看到的内容，还记得一些就讲出来给大家听听。

“那我下午就琢磨琢磨山药的做法，晚上给大家尝尝。”

说到山药的吃法，脑子里最先想到的肯定是芍药排骨汤和山药粥，但是在这个时代肉太贵了，普通人家是吃不起得。

那种剃干净了的肉骨头倒是不贵，有机会可以去集市上看看。

杨树的身体虚弱，并不是因为什么大病，更需要营养均衡好好的补补，天天吃红薯糙米的，就算吃得饱，也养不好身体，不吃肉，哪里来的力气。

等吃好了午饭，宋月在收拾桌上的碗筷的时候，家里其他人就好奇去那背篓里瞧山药是什么样子的。

“这树根似的东西真的能吃吗？”

杨林虽然看着懂事老成，但终究还是个七岁的孩子，此刻见到了新奇的事物，脸上才露出了几分孩童的稚气。

“二哥笨，爹说饿的时候，吃树根。”

三岁的梅子可能是什么时候听大人们说过，以前闹灾荒的时候，人们饿极了连树根都挖着吃。

“这东西外面瞧着和树根一样，里面倒是和山芋一样，小月都说了能吃，那肯定是可以的。”

杨老爹把山药拿在手里端详了一会，便放下了，手上沾到粘液的地方有点痒。

杨树也想拿起来看看，便被杨大娘阻止了。

“这东西有些人沾到了手上会痒的很，大郎你还是别碰了，不然一会难受的很。”

“娘，我摸着不痒的。”

杨林倒是和宋月一样，对山药不过敏，不过杨大娘和杨老爹都碰不得这东西。

收拾好了碗筷，宋月拿木盆装了一盆子水，搬着小马扎在院子里准备削皮。

杨林凑过来，“大嫂，我们晚上用这个做什么吃？”

宋月想了想就说，“我们用这个蒸个山药糕当主食，再切两根放上点玉米，做汤喝。”

“那我来帮大嫂削皮。”

杨林也从屋子里拿了个小板凳出来，手里拿着割麦子的镰刀。

这里的铁器也挺多的，为什么就没有人做一把刨子出来呢，平常一直拿着菜刀给瓜果削皮，虽然也能削，但是比刨子的效率可慢多了。

杨林一开始没经验，一根山药从头削到尾，结果到了后面，黏液太多了，山药哧溜一下从手里滑了出去。

“呀，对不起大嫂，我把这山药弄脏了。”

杨林稚嫩的小脸上满是歉意。

“没事，放盆里洗洗就好了。”

说着宋月去厨房扯了几根稻草，又放在清水里搓了两遍，递了一半给杨林，“拿点稻草裹着就不滑了。”

等把所有的山药都削完，也用了好长时间，看来以后还是得弄一把刨子。

公公就是木工，到时候买个铁片，在让他做个木柄，应该不难。

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