律师说道。
林墨坚定地说:“无论付出多大代价,我们都要维护自己的权益。”
与此同时,店里的一位重要厨师突然提出离职。
“林墨,这位厨师掌握着我们很多招牌菜的秘方,如果他走了,可能会对菜品质量产生影响。”
钱盈儿说道。
林墨试图挽留厨师,“师傅,是不是我们哪里做得不好,您有什么要求尽管提。”
厨师无奈地说:“家里有急事,需要我回去照顾,实在没办法。”
为了保证菜品质量不受影响,林墨和研团队日夜研究,试图还原厨师的招牌菜。
“大家加把劲,一定要在最短的时间内解决这个问题。”
林墨鼓励着大家。
经过无数次的尝试,终于成功地保留了招牌菜的风味,顾客没有察觉到任何变化。
但此时,原材料市场出现了巨大的波动。
“林墨,最近原材料价格疯涨,我们的成本大幅增加,如果不调整价格,利润会受到很大影响。”
采购经理说道。
林墨陷入了两难的境地,如果提高价格,可能会失去一部分顾客;如果不提高价格,企业将面临亏损。
“先观察一段时间,看看价格是否会回落。”
然而,价格不仅没有回落,反而继续上涨。
“林墨,不能再等了,我们必须做出决定。”
钱盈儿说道。
林墨最终决定适当提高部分菜品的价格,并推出一些优惠套餐来平衡顾客的感受。
“我们要向顾客解释清楚价格上涨的原因,同时保证菜品的质量和服务不打折扣。”
在调整价格的过程中,一些顾客表示不满。
“你们怎么突然涨价了,这不是坑我们消费者吗?”
一位顾客在店里抱怨道。
林墨亲自向顾客解释,“实在不好意思,原材料价格上涨得太厉害,我们也是迫不得已,但我们会努力保证品质和服务,希望您能理解。”
经过耐心的解释,大部分顾客表示理解,但仍有一部分顾客选择了其他店铺。
为了吸引更多的顾客,林墨决定开展一系列的促销活动。
“我们要让顾客看到我们的诚意,重新赢得他们的信任。”
然而,促销活动的策划和执行并不顺利。
“林墨,活动的宣传效果不好,参与的人数没有达到预期。”
市场部经理说道。
林墨仔细分析了原因,“可能是宣传渠道和方式有问题,重新调整方案,加大在社交媒体和线下的宣传力度。”
经过改进,促销活动取得了一定的效果,店里的客流量逐渐增加。
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但就在这时,一场突如其来的公共卫生事件爆,对餐饮行业造成了巨大的冲击。
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