白云小说

第96章 豆角卷子（第2页）

什么都没有，只有谷闲云送了礼物，他们二人在窝棚里拜了天地，然后又炒了几个菜请了徐云山和谷闲云吃饭。

虽然刚成婚，但是二人也有目标的，那就是在严冬来之前，盖上一座泥巴房子，所以是拼命赚钱。

徐山桃在谷闲云这做工，李守贵也不闲着，白天要不然去打零工，要不然进山挖草药。

二人没有地，就起早贪黑的，去开垦一些别人都不要的山沟旮旯的地方，弄了几块小小的地。

谷闲云看着两口子都累，但是徐山桃脸上的笑容却多了，想来日子过得也挺有奔头的吧。

谷闲云这边也是一样，日子过的更有奔头，因为有樱桃罐头的前例，这杏子罐头的销路也是非常好的。

不止镇上，府城很多铺子，酒楼也有的，这也算是一个稀罕的吃法了。

转眼立秋已至。

一候凉风至，二候白露生，三候寒蝉鸣。

庄户人家平时吃肉不是很多，也都很瘦弱，所以就有了立秋贴秋膘的说法。

如今菜园子的菜差不多都可以吃了，那最好的就是乱炖。

谷闲云肚子有点显怀了，徐远山更是什么都不让她做了，那是疼的如珠似宝的。

倒也不都是因为有了孩子，是徐远山觉得，怀着孩子太累了，娘子受累了。

“你不是爱吃乱炖和死面卷子么，今天正好没那么忙，我做一些。”

徐远山在菜园子里摘了新鲜的豆角，辣椒，西红柿，茄子和土豆，又买了五花肉，就准备做一锅乱炖。

北方的庄户人家比较喜欢的一道菜，很简单，食物种类丰富，味道自然也没得说。

谷闲云还爱吃豆角锅的死面卷子，就是不面，面的就是花卷。

“行，我摘豆角，你和面，切肉。”

谷闲云就说道。

总不能真的一点活也不做呀，徐远山就笑着点头，坐在那摘点豆角的丝丝，还是累不到的。

“行，我一会在砸点蒜泥，调个蘸头。”

徐远山道。

谷闲云点头，徐远山是真的知道自己的口味的，她吃乱炖就喜欢蘸点蘸头来吃。

将大蒜砸成蒜泥，加少许的盐，少加秋油（酱油），多加醋，然后蘸炖出来的土豆，茄子和豆角，非常好吃。

徐远山和好面，将肉切好，又把菜都洗干净，切好，就去点大锅。

以往谷闲云做饭的时候，是徐远山烧火，但是如今谷闲云肚子不方便蹲着，那帮忙烧火的活计也用不到她了。

将大锅烧热，放上猪油，白白的猪油就慢慢的化开了，一股子油香味就飘了出来。

徐远山将切好的五花肉放入猪油里煸炒，要多炒一会，把五花肉的油脂炒出来，也把五花肉炒的微黄。

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