这是什么意思,该不会以为是她们家的出品,来找场子的吧?
王元儿脸色有些变,急道:“宋公子这豆腐乳是哪来的,这可不是我们家的出品。”
宋三呵呵地笑出声来,安抚道:“王姑娘莫急,这自然不是你们王记的豆腐乳,而是锦记新研制出来的。”
王元儿哦了一声,脸有些滚烫,但有些奇怪,前辈子,锦记作出这豆腐乳,风味独特,传遍大江南北,她也尝过,味道也是不错的,怎么这下吃着就有些不对了呢?
她却不知道,有个词叫先入为主。
前世,乃是锦记先作出豆腐乳,世人传之,她自己也尝过,既是新鲜物,又是有名酱铺出的,自然认为锦记的豆腐乳排行第一!
可这一世,做豆腐乳的鼻祖却是她王元儿,做出来的豆腐乳也确实味道不错,别人能复制出来,也就有比较,一比之下,自然而然的就有了对比,又或者这么说,已有了先入为主的切点。
“王姑娘觉得锦记的豆腐乳如何?”
宋三看着她问。
“这……”
王元儿有些迟疑。
“但说无妨。”
“吃倒是挺好吃的,就是有些糙,口感不够滑。”
王元儿抿了一下唇道。
“这正是我此番前来的原因!”
宋三的唇勾了勾,取过她的碗,以筷子翻开她夹出来的豆腐乳,道:“在豆腐乳第一次出现在江南的时候,锦记就已经开始研制这种酱菜,试验多次,说实话,这一坛,还是最接近王记出品的,但口感却还是粗糙,我想,王记既然能研制出好的酱菜来,自然也有你们的秘方在。”
“锦记的酱料如此名声在外,你们定能研发出比王记更好的豆腐乳来。”
王元儿谦虚的夸了一句。
宋三举起一个手指摇了摇,道:“三百六十五行,行行出状元,我锦记并不是行行占第一,就如这豆腐乳一样,并不是做不出来,但我们讲究的是精益求精。”
王元儿点头不语。
“不管是因何原因,锦记所作出的豆腐乳都比不上目前你王家所做的,我也知王记的豆腐乳口碑在外,这次来,便是想看有无合作的机会。
当然,你若肯卖方子,价钱你尽可出,若不然,彼此也可合股分成。”
宋三捏着茶杯抿了一口水,静静的等着。
王元儿低头沉思,方子定然是不可能会卖的。
不过老实说,这方子也谈不上有多精准,关键靠的还是用料,锦记有的是人才,与其合作,这豆腐乳未必就没有改良的空间,至于赚多少银子嘛,所谓薄利多销,也未尝不可。
但王元儿想得更多的是倒不是与锦记合作能赚多少钱,而是其中能得多少好处。
锦记,也就是宋家,虽说是做酱油出身,但这百年来,也出了一任帝师,如今更是有一门三进士在朝中任官,在江南,乃是第一世家大户,便是在京城,又有多少人敢看轻?
论宋家的底蕴,便是长乐镇的唐家,也与之不及。
而和锦记合作,也就是和宋家合作,得到的自然不是银子那般简单,更多的,是人脉,是后台。
都说有人朝中好做官,和宋家合作了,自家算不算是宋家的盟友?当然算呀!
王家算什么呀,一介耕读白丁,她们这一房更是孤儿,小弟更是连牙都没长齐的豆丁,这要是有个什么事上来,她往哪寻求庇护?可若是作为盟友,那就简单多了,盟友有事嘛,自然也就能得到来自盟友的庇护,也就是宋家的庇护。
王元儿越想越觉得这茬合作可行,但她脸上还是不显,道:“若是合股分成,具体的章程又如何?我又能占多少股呢?”
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