想了想姜爷爷又补充道,“多带点。
给我大女婿也带点。
这玩意当个下酒菜也不错。”
姜奶奶斜愣了一眼姜爷爷。
“我看是你惦记那二两酒了吧!”
姜爷爷一脸讨好的笑容。
“甭想了!
剩下的酒,我准备摘点樱桃,泡点樱桃。”
“后院的青杏也大了,你也泡点!”
姜爷爷不仅没有反对,想了想反而给姜奶奶出主意。
反正泡的酒也是用来喝,而且味道会更好一些。
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收拾了一大半,姜奶奶才拍干净手,起身。
“剩下的你自己收拾吧,我做饭去了。”
晚上,姜奶奶准备弄点热汤面吃,下雨天冷,正好吃点热汤面去去身上的湿气。
锅刷干净,烧上了一锅热水。
姜奶奶将面条擀了出来。
准备等姜小姑等人进了家,再下面就赶趟儿。
姜妍、姜玉、姜妈妈、姜爷爷和姜奶奶都围在堂屋,点着油灯。
这一等就等到了天黑。
也没见姜小姑等人回来。
姜爸爸也没见回来。
“奶,小姑和哥哥们怎么还没有回来?”
姜玉忍不住开口。
“是呀,奶?爸爸也不见回来。”
姜妍窝在姜奶奶怀里也忍不住开口。
“没事!
下午你们上山那会儿,你大伯来家里说了一声,他拿着雨衣去接你小姑和你哥哥们去了。
你爸就不用操心了,不知道又跑哪去野去了。
等饿了就回来了。”
姜奶奶说道。
看两个孩子担心,姜奶奶哄着俩人去厨房弄水牛。
在姜爷爷收拾完水牛后,姜奶奶就用清水清洗了一遍,又用盐将水牛腌上了。
这会直接做就可以了。
锅热,姜奶奶也没有放油,直接将水牛放在锅里,小火慢慢烘烤,直到水牛完全变干,盐分变得白白的粉粘在水牛身上,水牛变得酥脆就可以出锅了。
当然放些底油,会更好吃。
但水牛有些多,姜奶奶有些舍不得,就没有放。
这样烘出来的水牛味道也很不错。
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