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第13章 烤小鸟(第4页)

还行吧。”

姜乐眼里含着笑,心里美滋滋地看着小妹为自己忙前忙后。

姜妍不知道的是,即使努力踮起脚尖,够到也只是腰,还是姜乐偷偷半弯着身体配合。

看着闺女儿子们玩闹,李清夏乐得闺女儿子处好关系,也不催促几人干活。

姜乐将小鸟的毛拔掉,细绒也用火了没。

找了几张晒干的叶子,用水浸了浸。

洗干净的小鸟,撒了些盐,放了一小块姜。

用叶子裹起来,麻绳系好。

叶子是平时姜奶奶晒干,用作蒸干粮使用的。

这种叶子,农家一般都常用到,所以到季节,都会弄一些备着。

姜齐在后院挖好了坑,又和了些泥。

用泥糊在叶子外层。

在坑中生起火,看柴火烧的差不多了,将裹满泥的小鸟扔进去,然后继续在上面烧柴火。

看烧的差不多,就不再添柴,慢慢用火温着。

等火全息了,姜齐从里面扒拉出扔进去的泥球。

姜齐拿着泥球往前院走。

姜玉、姜妍像小尾巴一样跟在后面。

院子里,姜齐用石头将泥巴敲碎,慢慢解开叶子,露出里面几个小肉球。

此时的小鸟被烤的金黄,浸着叶子的独属香味。

姜妍、姜玉围在身边眼巴巴看着。

姜齐给姜妍、姜玉一人分了一只。

给姜小姑拿去一只,自己留了一只准备和姜乐分了吃。

剩下两只准备给姜奶奶和李清夏。

姜奶奶和李清夏都没要,姜齐就让姜乐拿着送给隔壁的几个哥哥。

小鸟并不大,只有肚子一点肉,也就丸子大小。

但几人吃的都很珍惜。

小口小口品尝着。

虽然中午才吃了猪肉馅的饺子,但肉谁能不爱呢?摸了盐巴被包裹着烤好的小鸟,别有一番风味。

其实大部分人都会将小鸟直接扔进灶坑烧。

但姜齐考虑鸟并不大,一烧容易糊,本来就少的肉更没多少了。

这样做是有些麻烦,但弟弟妹妹能多吃一口也是值得的。

而且这样好吃一些,没有一股鸟毛味,还能满足妹妹那个爱吃鬼的性子,刚刚好。

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