白云小说

第37章 配方（第2页）

锦记到底是老字号，要说老婆饼的影响太大不至于，毕竟小胖村姑一天只卖那么些个。

可要说完全没影响也不是，他不止一次听见客人议论他们的酥饼不如老婆饼好吃了。

这是奇耻大辱！

“要不……咱们把她撵走？”

刘厨子提议。

“你当我不想撵吗？”

孙掌柜翻了个白眼道。

“她救过咱们锦记的客人，现在出去把她撵了，你让客人怎么想？何况她又没摆在锦记正门口，没挡道也没影响客人，找啥由头去撵？”

孙掌柜此人奸诈是奸诈了些，到底是有点儿生意头脑的，知道铺子形象的重要性，决不能干砸了自己口碑的事儿。

“你们继续琢磨配方，我再想想。”

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锦记的门口像往常那样排着长龙，但很快，不可思议的一幕发生了。

苏小小的老婆饼一摆出来，不少在锦记排队的客人，集体挪到了她的面前。

于是她这里，也排起了一个小小的长龙。

与锦记自然是无法相提并论的，可对于一个胆敢在锦记门口卖点心的小贩来说，已是难得一见的旷世奇观。

“姑娘！

今天还有栗子的吗？昨儿没吃着！”

队伍中的一个青年探出脑袋问。

“有的。”

苏小小笑着说。

小吴氏回了一趟娘家，把苏小小给的铜板塞给了她娘，她娘知道她在婆家日子不好过，说什么也不肯要，只是拗不过小吴氏，就让小吴氏把家里的板栗带回来了。

“我也想吃板栗的！”

一个小男童说。

“买，奶给你买！”

一个大娘宠溺地说，说罢，想到什么，又问苏小小，“不会到我们就卖完了吧？”

苏小小和颜悦色地道：“今天做了四十个板栗的。”

红豆二十、绿豆二十、梅干菜二十。

依旧是一百个。

祖孙二人如愿以偿地买到了板栗馅儿的。

板栗馅儿的酥饼是很考验厨艺的，别看它原本自带甜味，可不放糖也不行，放多了又容易盖住自身的味道，使其吃起来与别的甜口馅儿差别不大。

苏小小把握得恰到好处，完美保留了板栗的香气与甜软，吃起来粉粉的、糯糯的，带着一丝酥皮的油润，甜而不腻。

“奶，好吃！”

小男童说。

其余客人也对板栗馅儿的老婆饼赞不绝口。

一百个又很快卖完了。

苏二狗嘟哝道：“姐，我……”

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