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上门就是客,亦真也同情乐乐的处境,就算家庭条件再优越,可父母带给孩子的关心关*是什么都无法替代和弥补的。
亦真想着今天中午给做些什么菜给这个小家伙补补。
在菜市场逛了一圈,亦真没买什么蔬菜,只买了些排骨、鱼之类的荤菜。
回到了家,三个小孩玩的真开心,见到亦真回来了,涵涵和家瑄只是抬头看了一眼后就继续低着头玩,只有乐乐,放下手中的玩具,站起来跟亦真问好:“阿姨您好。”
看的出是个很有教养的孩子。
亦真对于乐乐的懂礼也觉得很满意,对乐乐的好感也上升了许多,更别提在一旁早就被乐乐偶尔冒出的甜言蜜语收服的小孙。
她只觉得这个小孩太萌了有没有。
木着一张脸夸自己长得漂亮,太可*了。
亦真进了厨房,看了看食材,觉得先给他们做一个莲藕玉米排骨汤吧,这个比较费时,还是先炖起来比较好。
亦真先把锅里加水烧开后,将排骨和料酒先后倒入锅里,汆出血水。
再把排骨捞出来洗干净,放在一边的盘子里备用。
趁着这段时间在空间里拿了些莲藕、玉米和胡萝卜出来。
去皮,洗干净后再切成快。
然后再煲锅里倒入适量的开水,将排骨、莲藕、玉米倒进去,再加上点料酒,大火煮开后,再用小火慢炖。
炖到熟烂后再加点盐调味,最后把胡萝卜放进去,小火再慢炖十分钟就可以了。
趁着炖汤的时候,亦真已经将买的鲤鱼收拾好了。
小孩子们大多不喜欢吃鱼,因为鱼刺太多,一不小心就会卡到。
可鱼的营养丰富,所以亦真每天想着法子把鱼做的美味些,让他们能多吃点。
看着冰箱里老妈买的酸菜包,干脆今天就给他们做个酸菜鱼吧。
亦真将收拾好的鲤鱼切成快,加点料酒、蛋清、淀粉和盐腌制一会入味。
在锅里倒点油,烧热后将葱花、姜片放进去爆炒,然后将酸菜包倒进去,再将刚才腌制的鱼块倒进去翻炒均匀,最后倒点水煮开就好了,等到要出锅的时候放点调料,一盘香喷喷的酸菜鱼就烧好了。
闻着就很有食欲。
再做个可乐鸡翅,涵涵和家瑄都喜欢吃,就是不知道乐乐喜欢吃些什么。
要不待会去问问?亦真一边想着一边打开冰箱,她记得冰箱里有鸡翅的。
还有可乐,好在弟弟嘴下留情,还剩了一瓶可乐,要不然还要出去买。
可乐鸡翅的做法很简单,先将鸡翅用盐抓洗干净后,加葱姜碎、料酒、生抽、盐、老抽腌上,抓均匀,可以用竹签在鸡翅上戳洞,方便入味儿。
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