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第94章 酸菜鱼（第2页）

虽然他听都没听过酸菜鱼，但是只要是娘做的东西都很好吃。

想来这个酸菜鱼也很美味。

清河村家家户户的稻田里都养了许多鱼，这个年代，各种香料十分昂贵，比泛滥的鱼的价格贵上许多。

贫穷的农户人家根本就买不起各种香料，所以他们吃鱼都是直接清水煮了。

条件好的还会在清水里放一些葱姜去腥，即便这样，做出来的鱼肉还是又腻又腥，难以下咽。

所以清河村虽然有很多鱼，但是大家都不爱吃。

乔大山来到乔天成家院子里，他用手指轻轻在大门上叩了三下，里面传来韦二娘爽朗且中气十足的声音：“谁呀？”

乔大山挠挠头，不好意思的笑着：“韦婶，是我，我娘让我来你家借两颗酸菜。”

韦二娘娘家是外地的，那里盛产白菜。

他们那里家家户户都是腌酸菜的一把好手，这不韦二娘即便嫁到了清河村，每年还是会腌很多酸菜。

酸菜配着肉吃味道很不错，但是现在家家户户穷的野菜糊糊都快要喝不上了，更不要提肉了。

至于野菜糊糊，和酸菜一点也不搭配。

韦二娘家的酸菜一般都是每次蒸馒头的时候，配着馒头吃上几颗，所以每年都能余下来很多。

韦二娘看着乔大山，亲切地笑了：“借酸菜呀，你等着，我这就去泡菜缸里给你拿。”

韦二娘转身，顺着院子里的梯子，下到乔天成在院子里挖好的地窖里。

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地窖里摆满了各种各样的酸菜缸和酸菜坛子，里面是韦二娘腌制的各种各样的泡菜。

韦二娘用一个有些豁口的大碗装了两颗酸白菜，刚走到梯子那里，又想到了什么，转身又打开一个泡菜坛子。

她用筷子在里面夹出来几筷子泡辣椒，这才盖好盖子顺着梯子爬到地面上。

乔大山一直等在地窖口的梯子处，这会儿见韦二娘一手端碗，一手拉梯子艰难爬上来，慌忙弯下身子接过她手里的大白碗。

“韦婶，你当心点，把酸菜给我吧。”

乔大山话音未落，韦二娘就麻利的爬了上来。

她拍拍身上的灰尘，这才看向乔大山：“你娘是要用这酸菜炒肉吗？我给你说，这些是我腌的泡椒，配上这酸菜炒肉，香的很。”

韦二娘知道乔吟赚了很多钱，现在乔家人几乎每天都能吃上肉。

她望向隔壁的方向，一脸羡慕：啥时候自己家也能像乔吟家一样能吃上一回肉呢？

今年的收成比往年还差，怕是过年也吃不上一块肉了。

乔大山看着韦二娘，笑着摇头：“不是，婶子，我娘是要用这酸菜给我们做酸菜鱼。”

韦二娘眼底诧异，声音也提高了两度：“酸菜鱼？”

自己从小到大还没听过酸菜有这种吃法！

！

！

“对呀，就是我今天在稻田里逮的鱼，不要钱的，韦婶，你也可以这样做下试试看，应该很好吃。”

乔大山正说着话，就听见乔吟在喊他。

“我娘喊我了，韦婶，我先走了。”

乔大山转身离开，韦二娘眼珠子转了转，显然在思索着什么。

片刻后，她看了看地窖的位置，然后走到门口，背着门口的一个大竹篓走出家门

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