她先开始处理山楂排骨。
将排骨剁成小块,用清水洗净后,放入一只铁锅里。
加入适量的清水和几片生姜,大火煮开后撇去浮沫,再将山楂洗净去核,切成小块,放入锅中与排骨同煮。
她不时地用铲子翻动排骨,确保每一块都能均匀受热,同时加入适量的盐、酱油和白糖调味。
随着火候的加大,厨房里弥漫起一股浓郁的肉香,还有山楂的酸甜味。
接着,她开始准备锅包肉。
将猪肉切成薄片,加入适量的料酒、生抽和淀粉腌制片刻。
然后,她在另一只铁锅里倒入适量的油,待油温升至七八成热时,将腌制好的肉片一片片放入锅中,炸至金黄酥脆后捞出沥干油分。
接着,她在锅中留少许底油,加入葱姜蒜末爆香,再将炸好的肉片放入锅中。
加入适量的番茄酱、白糖和醋翻炒均匀,一道色香味俱全的锅包肉,便完成了。
“好久没有自己做饭了,都快忘了,也不知道味道怎么样,待会试试吧!”
最后,她开始制作油炸虾。
将大虾去壳去线后洗净,加入适量的盐、料酒和淀粉腌制片刻。
然后,她再次将油倒入锅中,待油温升高后。
将腌制好的大虾一只只放入锅中,炸至外壳酥脆,颜色金黄后捞出沥干油分。
一盘金黄诱人的油炸虾,便摆在了案板上。
当所有的菜肴都做好后,她将它们一一端到,客厅里的饭桌上。
客厅里弥漫着诱人的饭菜香,让人垂涎欲滴,她满意地看着自己的劳动成果。
徐欣瑶自言自语:“虽然今晚得烧柴火灶,但她觉得这样的生活才更有烟火气、更有家的味道”
。
这时候的徐欣瑶,想到了原主家里人,他们对待原主都还是不错的。
“我毕竟不是真正的原主,肯定不能把他们接过来随军。
否则,变化太大了,容易露馅啊!”
“算了,年底的时候,回去看看他们吧!”
看着自己做的饭菜,徐欣瑶拿起筷子,自己吃了起来。
“嗯,还不错,厨艺没有退步。”
一个小时后,吃完晚饭的徐欣瑶,把锅碗都洗干净以后。
来到院子里,坐在石凳上她仰头看着满天星河。
她低声呢喃:“后世的夜空没有满天繁星,这个年代的夜空真好看啊!”
然后,她的目光,落在下午栽种的小树苗上。
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