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第81章 银耳雪梨汤上(第3页)

朱圆圆也不藏着掖着,毫不吝啬把自己所知道的都告诉了众人。

谁问些什么,朱圆圆一律都回答的很是耐心。

她又有真本事,又有好脾气,一时之间,御膳房中也是交口称赞。

尤其是看了朱圆圆那口大铁锅,炒菜又快又香,都想着休沐出宫时,去铁匠铺也置办上一个。

“你听说没?这位朱大厨,是公主属意的新总管人选诶!”

一个切菜的厨子对旁边的同伴小声道。

“真的吗?阿弥陀佛,要能得这么一位上司,我可烧高香了!”

那个正在烧火,听了高兴得合不拢嘴。

“小张!

菜好了吗!

好了快送来!”

朱圆圆那边高声叫着。

那个切菜的帮厨赶紧答应一声,把菜盛在盘中跑着送去了。

这御膳房的厨子们今天可忙活坏了。

一会儿又要切这个菜,一会儿又要烫那个菜。

这个也要焯水,那个也要蒸熟。

有些步骤看起来没道理,结果按着朱圆圆说的做出来,味道偏偏就别具一格,比它们平时做的要鲜香很多。

就连刀法也有讲究!

普普通通的一道醋溜白菜,那斜切的就是比平切的要更入味。

这些在御膳房工作了多年的人,怎么也算是宝象国中最拔尖的厨艺人才。

它们为自己的厨艺自豪了大半辈子,没有想到在今天才算见了真正的世面。

都说大唐是天朝上国,这大唐来的厨子就是不一般。

自家闭门造车,哪里有那么多的想头!

普普通通的家常菜都被她做出花来了。

更不要说那些专门供应达官贵人的精巧菜色。

所用食材之刁钻,做法之繁复,简直见所未见、闻所未闻,就是想也不曾想到过。

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