猪大肠是卤制好了，有味道可以直接吃的，不过要是想有辣味，就还要用辣椒单独炒一遍。
卤制好的猪大肠直接缩水，魏语嫣夹出来切成小圈圈备用，把锅洗干净就可以炒了。
青红辣椒，大蒜切成圈，起锅烧油，辣椒炒出香味，放盐调味，然后倒入猪大肠，翻炒均匀就可以出锅了。
一共盛两碗，两碗都是一样多的，魏语嫣也不知道孩子们会不会爱吃，就不留太多了。
她觉得张大哥肯定会喜欢吃这种菜，男人大多数都喜欢。
炒好了之后，魏语嫣就用一个碗把猪大肠盖起来，端着往秀华嫂子家去。
盖起来原因是怕走在路上有灰或者虫子爬进去。
“秀华嫂子，在家吧，我来了”
。
魏语嫣看见大门是敞开的，还是站在门口喊了一下。
“在家，进来吧，我刚刚在后院摘菜”
。
秀华嫂子手里拿着白菜走出来。
“秀华嫂子，尝尝猪大肠，我给你端了一点过来”
。
魏语嫣把碗揭开凑过去。
“这，这还是猪大肠吗，都没有臭味只剩下香味了”
。
秀华嫂子看着面前这位色香味俱全的菜咽了咽口水。
“是，来”
。
魏语嫣直接用手捻了一块猪大肠喂给秀华嫂子吃，然后自己也捻了一块吃。
肥肠一到嘴巴里，一嚼，辣味和香味就爆出来了，很有嚼劲。
“这也太好吃了吧”
。
秀华嫂子还有些难以置信，这猪大肠可以这么香啊。
“我就说好吃吧，下次你也去镇上要点猪大肠，我教你怎么做”
。
秀华嫂子又捻了一块放嘴巴里，然后把剩下的盖起来。
这么好吃的菜，看来今天晚上得和当家的干两杯才行。
“好啊，孩子们怎么没过来玩”
。
秀华嫂子好奇。
“他们俩不知道去哪玩了，都是大孩子了，不用操心”
。
魏语嫣相信吴磊会照顾好妹妹的。
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