白云小说

第51章（第1页）

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还大着胆子在他脸颊上啵了一口——比起做衣做鞋，一个廉价的吻无疑是惠而不费的事。

因她尚未放下帘栊，海户抬头时偶尔瞧见，惊得筐里青菜都掉在地上，吃吃道：“这……”

他内人没好气地将萝卜拾起，“有什么好惊讶的，我早看出那小太监是女子。”

可他本来以为来者是万岁爷的掌珠呢。

海户揉着眼睛，仍有些难以置信。

宫里几时多了个这么漂亮又得皇帝万般娇宠的娘娘，别是仙女下凡罢？

内人嗤道：“所以说你是个傻子。”

哪有当爹的会跟闺女这般亲近，半点不避嫌，含在嘴里怕化了，捧在手心怕摔了——那可是个老大的闺女。

她看着那小太监的胸脯子，都觉得自惭形秽呢。

*

郁宛刚回永和宫，就见小桂子兴冲冲地捧着一个腌菜坛子来向她献宝。

原是她交代的茄鲞已经做好了。

乾隆也正好奇，便叫打开来瞧瞧。

等顶上那层油布掀起，郁宛亲自用银汤匙盛了一小碗，日光下看时，果然新笋、蘑菇，香菌、腐干、各色干果子应有尽有，裹着一层稠厚糟油，堪称干货版的佛跳墙。

小桂子送的还是加鸡瓜拌炒过的版本，连坛身都是温热的。

郁宛不敢先用，而是奉给皇帝，“您且尝尝。”

正经该叫个人来试菜的，横竖乾隆爷这条舌头号称经历人间百味，想来他老人家的品评应该不差。

乾隆皱眉，“香是香，就是没尝出茄子味。”

郁宛抚掌，“这就对了！”

书里刘姥姥也说尽是肉味，连茄子模样都瞧不大出来，可见正宗就该这等做法——本来茄子在这道美食里的分量也不重，大半都被配菜和鸡油鸡丁占去了。

乾隆道：“那为何不叫鸡鲞或者八珍鲞？”

郁宛：……

想不到万岁爷也这般较真，她以为只有后世的杠精会问这种话。

老婆饼里没老婆，夫妻肺片没夫妻，鱼香肉丝没有鱼，这些不都是常识么？茄鲞里好歹还掺了点茄子呢。

第35章晨会

郁宛不跟乾隆较劲，命将色香味俱全的坛子收起来，免得走了鲜气，转头问小桂子到底怎么办的。

其实这道菜的做法不难，只是费时费工，加之郁宛不希望别人说她太过奢靡。

一斤茄子倒得十几只鸡来配它，郁宛倒不是出不起那点银子，只怕宫里人又有得说嘴了，哪怕她花自己的钱。

小桂子便洋洋自得道，主儿不在的这几天，他也出了一趟宫门，到郊外农家专程去找那即将出栏的肉鸡，因他颇有些人脉，得以用最便宜的市价买了一批，回头宰杀之后削下鸡脯子用来做茄鲞，净肉则剁成碎泥混了笋丁口蘑用来炸成丸子——每年冬日吃锅子都少不了这道菜呢，岂非又省了一项花费？

至于剩下的只有一层薄肉的骨架，他却突发奇想，拿去市上售卖，有一等富贵人家的太太小姐，既嫌荤腥油腻，又嫌斋菜寡淡无味，专要了鸡骨鸡架拿去炖汤，如此既可尝到肉味，又能保持身材，可谓一举多得。

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