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第83章 水炒咕咕鸡蛋（第3页）

“这个咕咕鸡蛋真好吃啊！”

众人还沉浸在喝汤的鲜美中，小五已经将手伸向了金黄色的咕咕鸡蛋。

小谷看小五吃了一口，也紧跟着吃了口姑姑鸡蛋。

“蓬松而嫩滑，每一口都仿佛在舌尖上跳跃，真好吃啊！”

“确实好吃！

造型也奇特。

我们以前都是直接煮或者做汤，从来没有吃过这种样子的咕咕鸡蛋！”

赢涛看了看盘子里的咕咕鸡鸡蛋，也夹起尝了一口。

“然然，这东西怎么做的啊？怎么这么滑嫩，太适合我这种牙口不好的人了，我得多吃几口！”

全师秦吃了第一口，就停不下来。

安然听了大家的话，笑盈盈地说道：“这咕咕鸡蛋的做法其实并不复杂，关键是要掌握好火候和时间。

先把鸡蛋打散，加点盐跟野葱搅拌均匀后，用大火加水慢慢炒，这样就能做出这种蓬松嫩滑的咕咕鸡蛋。”

“大火加水不就是咕咕鸡蛋的汤？怎么会是这个形状？”

全师秦不解，直接将疑虑问了出来。

大家听了也都看向安然，都更加好奇了。

“少放点水就行，炒的时候也得等慢慢定型也可以。”

安然想了想，觉得差异应该是这个。

小谷夹起一口咕咕鸡蛋，说道：“原来如此啊，这么太复杂，怪不得好吃！”

说着，他便又往嘴里塞了一个。

小五也不甘示弱，一边吃着一边说道：“真的太好吃了，我感觉我能把这一盘都吃完！”

“确实有点复杂呢，我还是只管吃吧！”

全师秦说着，又往嘴里夹了几口。

“你们慢点吃！

我明天再多做点，赢涛跟小谷两人这次弄了不少姑姑鸡蛋！”

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