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第53章 绝对静音赛4(第4页)

杰拉里嘟囔道:“我尽力了。”

他原本就孤高,见谁的作品也只是粗粗一瞥而已,哪里会太过留心。

谁能想到节目组会来这么一出呢?

“让我尝尝。”

卢老爷子切开牛肉,观察了一眼粉红色的切面:“火候不错。”

“椰浆,有。

黄油,有。”

老头儿慢条斯理的又尝了口酱汁,抬眼看向他:“你知道香料放错了几样么?”

“我放了丁香。”

杰拉里皱眉道:“不该选印度菜的。”

这种东南亚的玩意儿,里面全都是各种乱七八糟的香料。

但是其他的菜肴他一时间大脑短路,完全想不起来了。

“首先,应该放桂皮,而不是丁香。”

卢老爷子微笑道:“桂皮会有微微的甜味。”

“还有,你这一圈银河状的装饰,是用什么做的?”

“预先炒过的黄咖喱粉啊。”

杰拉里一脸不解道:“我试了好几种油,但是就没办法还原那种明亮的光泽感。”

“实际上,当时闵初使用的是鹰嘴豆,用黄姜粉和印度酥油炒制后碾成粉末。”

卢老爷子用纸巾抿了抿唇,简单道:“一共失误五处,得分七十五。”

杰拉里一脸认命的点了点头,破天荒的说了声谢谢,端着菜下去了。

大概五分钟之后,化学检验结果也终于出来了。

“没毒。”

副导演示意道:“你们谁要尝尝?”

容玉相当小心的举起手,当着所有人的面咬了一小口。

……这辈子都值了。

肥而不腻,盈润的口感还有那种弹性。

老天,她要是能每天都来一份该多幸福啊。

然而四位评委还是一脸坚定的表示,要等至少半个小时再动筷子。

虽然这道菜从出锅到被品尝,中间隔了整整一个小时,连外面的一层酥皮都没那么脆了。

但是河豚的鲜度还是折服了所有人。

“一模一样。”

詹姆斯赞叹道:“我今天真的太幸福了。”

埃斯佩朗莎用看猪头的眼神瞥了眼忙着吃吃吃的詹姆斯,叹了口气,还是低头尝了一小口。

“不得不说,这个椒盐的用量,非常到位。”

她点头道:“你也是满分。”

无论是柠檬的清香,还是本身双重椒盐的融合感,每一个细节都足够到位。

杰拉里站在他们的身后,笑的平和而放松。

他该走了。

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