秋冬之交,大地逐渐染上了一层金黄之色,此时,田地里的豆子已经成熟,沉甸甸地挂满了枝头。
每到这个时候,我的父亲便会走进那片熟悉的土地,将豆子连同繁茂的枝叶一同收割回家。
当所有的豆子都被收回之后,一场别开生面的劳作便拉开了序幕。
只见父亲手持一根长长的铁链,用力地抽打那些装满豆子的豆荚。
随着一声声清脆的响声,一颗颗圆润饱满的豆子纷纷挣脱束缚,欢快地从豆荚里跳跃而出,如雨点般洒落在地面上。
打完豆子后,我也会前来帮忙,他们默契地配合着,将散落一地的豆子聚拢在一起。
接着,父亲会仔细地收拾起那些豆枝和叶子,这些看似无用的东西,在他眼中可是绝佳的烧火材料呢。
收获的豆子并不会立刻被装进袋子里,而是要先在空旷的场地上晾晒个一两天。
经过阳光的温暖拥抱,豆子们变得更加干燥、坚硬,这样才能够更好地保存。
等到村里有卖豆腐的人路过时,这些豆子便能派上用场啦!
通常情况下,满满一瓢豆子就能换回一块洁白如玉的豆腐,足够我们一家三口美美地享用一两顿呢。
说起这秋冬季节的田野,除了丰收的豆子之外,还有一些特别的“小惊喜”
。
比如那种在豆子地里时常出没的肥美大虫子——豆虫。
每当父亲现它们的踪迹时,总会眼疾手快地将其抓获。
然后,他会在火塘里升起一堆篝火,小心翼翼地把豆虫放在火上慢慢烘烤。
不一会儿,一股诱人的香气便弥漫开来,让人垂涎欲滴。
对于父亲来说,这烤豆虫简直是不可多得的美味佳肴,但我只是偶尔品尝一下而已。
虽然并不惧怕这种虫子,但内心深处对它还是没有太多的向往,总觉得有些怪怪的。
不过,实际上这种豆虫富含极高的营养价值,而且吃起来确实很香。
只可惜数量稀少,很难实现大规模的生产。
与豆虫相比,蚂蚱则是更为常见的一种田间小虫。
在我们家里,父亲和弟弟都是捕捉蚂蚱的高手,他们热衷于把抓到的蚂蚱用火烤制一番,然后津津有味地享受这独特的美食。
然而,我对这种食物始终保持着一定的距离,选择敬而远之。
或许每个人的口味各有不同吧,对于他们喜爱的蚂蚱烧烤,我实在提不起太大的兴趣。
早白帝城
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