“加点芝麻、糖和盐,注意比例啊!”
“放冷。”
甲村,田泽正在看着工人试验着制作炒面。
行军打仗,后勤保障至关重要,尤其是行军途中的军粮。
这个时代的军粮是以小米为主,最多配些腌菜之类,食用起来并不方便。
田泽想要改进这一情况,本着方便食用和携带、营养丰富的原则,选择研制炒面粉。
作为后世经过无数检验的简易军粮,虽然也存在着一些缺陷,但在田泽看来确实是最适合作为这个时代军粮的选择。
巨大的灶台上,工人正用铲子在两丈宽的大锅里搅弄着。
金黄焦香的炒面逐渐散出浓郁的香味。
待最后一道工序完成后,田泽走上前亲自尝了一口。
有点干,但吃起来味道尚可,若是加水冲泡食用则更佳。
见田泽脸上露出满意的表情,韩当也尝了一口,微微点头。
这东西吃起来不错,而且其中的油水充足,非常适合急行军和远距离行军时作为补给。
“主公,这炒面比之粟米食用要更加方便不少,作为军粮再好不过。
若能大规模生产,日后我们出兵补给难度将极大降低。”
田泽点了点头,却又叹了口气道:“这炒面还是有些缺点的,营养不均衡,不能长期食用,而且仅能保质数月。”
一旁的贾诩面无表情,心中却是暗自无语。
汝闻人言否!
这炒面若是放在凉州,绝对会被奉为神器,无数西凉铁骑都能为此打的头破血流。
多少士卒百姓连饭都吃不饱,而对于炒面这种方便好吃还能饱腹的食物,田泽居然嫌弃营养不够。
“张忱,就按照这个配方,你组织一个生产厂,安排人手专门负责制作,闲暇之时也可以继续尝试改进。
记住,炒面务必要确保质量,炒焦了或者不熟的直接喂狗,别让护卫们吃坏了肚子。”
“诺!”
甲村村长张忱喜悦道。
要知道,在这些制作工厂打工可是有着额外的工钱拿的。
因为土地肥沃,又有着充足的耕牛和水利设施,长兴岛上的村民们需要在地里劳作的时间并不多,打工能够额外有一份收入。
虽然村子已有晒盐酿酒等众多项目,但由于田泽控制产量,再加上借助水力设备节省了大量的人力,能够有机会参与的村民不多。
考虑到后续各村人口扩张,甲村生产的这些东西虽然珍贵却用不了多少人力。
为了给更多村民一个营生,田泽便将炒面交给甲村负责。
张忱知道接下来田泽的人口招引计划,几年内起码要招收数万的流民,炒面的需求量肯定小不了。
“文和,你说还有什么办法能够制造出保质期更长、方便食用的军粮?”
田泽看着身旁的贾诩问道。
这个时代没有塑料,罐头制作工艺要求高而且成本太大,根本不现实。
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