他咳得直不起腰,魏小蝶赶紧扶住他,梅三娘则皱眉看着烧焦的辣椒:“你是想用‘焦味料理’创意获胜吗?”
林一味满脸尴尬:“呃……这是意外,意外!”
魏小蝶忍不住掩嘴笑道:“林大厨,没关系,你用情感弥补就好了。”
林一味哭笑不得:“我看这次只能用泪水感动评审了!”
吸取教训后,林一味重新开始,决定从简单的“粤菜”
入手。
他选了一道“白灼虾”
,并让魏小蝶加入温暖的香料,同时让梅三娘调整火候与刀工,精确到每一秒。
两位女鬼虽然嘴上不服气,但还是照做了。
当第一盘“情感与技艺结合的白灼虾”
出锅时,林一味迫不及待地夹起一只虾尝了尝。
鲜嫩的虾肉入口即化,带着微微的甜香与海洋的清新,同时还有一股暖意从舌尖传递到心底。
林一味激动得差点跳起来:“成了!
这就是我想要的效果!”
魏小蝶和梅三娘互相看了一眼,都露出了不服输的表情:“看来,这种结合方式也许真的有效……”
系统提示:
“恭喜宿主完成初步尝试,获得灵感奖励:‘鬼界食材搭配秘笈’。”
林一味握拳暗自下定决心:“接下来,我要让这些评审彻底感受到我的实力!”
系统再次提示任务进度:
“宿主,目前完成度20%。
评审要求更高,请尝试复杂菜系组合。”
林一味看着这条提示,咬牙道:“20%?我可是鬼界的天选之人,绝对不允许自己止步于此!”
魏小蝶插话:“天选之人也得有厨艺基础。
林大厨,你这次打算用什么菜系?”
林一味眼珠一转,想起了人间经典的湘菜。
他兴奋地说道:“这次我尝试一道融合的‘剁椒蒸鱼’,既能体现湘菜的热烈,又能借用粤菜的清鲜,来个双重爆发!”
梅三娘冷笑:
“剁椒蒸鱼?如果刀工不到位,剁椒的辣味会掩盖鱼肉的鲜香,你确定能驾驭?”
魏小蝶也附和:“情感上的表达呢?光是辣和鲜,没有故事的话,评审未必会买账。”
林一味被两位女鬼说得满头大汗,暗道:“看来不能随便下锅,得先做点创新的预案。”
为了完成这道菜,林一味不得不重新组织思路。
他决定将两位女鬼的长处结合起来,让她们成为自己的“左右护法”
。
任务分配:
?梅三娘负责刀工:剁椒需要切得大小均匀,并且每片都要薄如蝉翼,能在蒸鱼时完美释放辣味。
?魏小蝶负责调味:加入鬼界特色的幽兰花露,让剁椒的辛辣中带有一丝甜香。
?林一味负责统筹:他亲自调试蒸汽火候,并在系统的帮助下,精准控制每个步骤的时间。
当一整条剁椒鱼蒸熟后,香味瞬间弥漫整个厨房。
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