白云小说

第14章 收货（第3页）

她坐在床边望着窗外的星空陷入了沉思。

她知道自己的人生道路还很长还有很多挑战等待着她去克服。

但她相信只要心中有爱有梦想有坚持她就一定能够走得更远更稳。

在未来的日子里她将继续努力耕耘在这片神奇的土地上用自己的双手创造出更加美好的未来。

尽管她在烹饪的广阔天地中尚显稚嫩，不谙炒菜之道，但制作疙瘩汤对她而言却是信手拈来，其味道亦颇为可圈可点。

夜幕低垂，她轻启院中灯火，漫步至菜畦间，精心挑选了几片鲜嫩的油菜叶与一颗圆润的小西红柿，细心洗净，切好，静待其用。

炉火尚温，得益于大娘中午留下的火种，她只需轻轻拨弄，添上几块黑炭，便让火焰重新跳跃起来。

水在锅中缓缓升温，她趁机拉开厨房的通风窗，取出蒸笼，放入三个馒头，静待其松软。

恰在此时，门外传来打铁门特有的吱嘎声，大娘归来。

雪慧透过窗棂，望见大娘的身影，笑靥如花地迎上前去：“大娘，今日牌桌上可是大获全胜？瞧您归来时烟囱还袅袅生烟，定是已备好晚餐了吧。”

大娘笑而不语，眼中满是慈爱：“是啊，手气颇佳。

见你烟囱有烟，便知是你这小丫头在忙活了。”

雪慧略显羞涩地解释道：“其实炒菜我还差得远呢，只会这简单的疙瘩汤。

中午的菜还剩些，就想着先动手了。”

大娘闻言，温言宽慰：“厨艺需日积月累，无人能一蹴而就。

会做汤便是好的开始，其他菜肴自会水到渠成。

你们年轻人忙于学业，少有机会下厨，将来成家立业，自然熟能生巧。”

言罢，大娘洗净双手，开始切葱花，电磁炉上，金黄的葱花瞬间爆香，满室生香。

雪慧凝视着大娘那行云流水般的厨艺，心中涌动着无限的敬佩与感慨。

雪慧站在灶台前，手中的筷子轻轻搅动着面盆中的面团，脸上洋溢着谦逊的笑容，她轻声问道：“大娘，您瞧我这面拌得还算均匀吧？不过，总觉得这样拌出来的面疙瘩有些偏硬，您说是不是该加点鸡蛋进去呢？”

大娘闻言，慈爱地点了点头，眼中闪烁着智慧的光芒：“你这方法没错，但还有一种更为巧妙的做法。

先将水和面粉调和成细腻的面糊，待锅中水沸腾时，用筷子轻巧地将面糊一缕一缕地拨入锅中，这样煮出来的面疙瘩既滑嫩又不失嚼劲。”

说着，大娘便亲自动手，为雪慧演示起来。

只见她手法娴熟，将适量的面粉倒入碗中，缓缓加入清水，边加边搅，直至面糊达到既不过稀也不过稠的完美状态。

随后，她迅拿起筷子，在沸腾的锅边轻盈舞动，仿佛在进行一场无声的舞蹈。

只见面糊如丝如缕，轻轻落入锅中，瞬间化为一粒粒圆润的面疙瘩，在水中欢快地跳跃着。

不久，锅中便弥漫开一股诱人的香气，那是面疙瘩与沸水交织出的独特韵味。

大娘接着将切好的西红柿和嫩绿的油菜投入锅中，再加入早已炒制好的葱花和老抽酱油，一锅色香味俱佳的疙瘩汤便大功告成了。

汤色红亮诱人，葱花与西红柿的香甜交织在一起，形成了一种难以言喻的美味。

雪慧不禁深吸一口气，苦笑中带着几分羡慕：“大娘，您这手艺真是绝了，比外面饭店的疙瘩汤还要好吃百倍呢！”

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