白云小说

第70章 猪下水（第1页）

另一边的云家小院内，甜甜看着自己奶奶要去喂鸡，于是跟着自己奶奶身后，想去看看小鸡吃饭的样子。

“甜甜这东西臭，你别离那么近。”

“好。”

甜甜乖乖的点了点头，就看见自己奶奶，将碗里的猪下水倒进了鸡圈。

“奶奶，我们不吃猪下水吗？为什么要给小鸡吃？”

甜甜扬起小脑袋，脸上满是疑惑地看着云老婆子，不解地问道。

云老婆子皱起眉头，摇了摇头，带着一丝嫌弃的表情说：“这东西，这么臭，可怎么吃啊！”

她的声音里充满了惊讶和厌恶。

甜甜连忙摆手，急切地反驳道：“不臭的，好吃！”

一想到那美味的干煸肥肠，她忍不住馋得直流口水，仿佛已经闻到了那诱人的香气。

云老婆子看着甜甜的样子，有些无奈地笑了笑，温柔地解释道：“甜甜，这个真的不好吃呀，以前咱们家穷的时候，我买过一次来尝过呢。”

甜甜却不肯罢休，坚持地说：“不是的，奶奶，是因为你们没有把它洗干净才会臭的啦。”

接着，她详细地向奶奶讲述了正确的清洗猪下水的方法。

当听到甜甜提到居然要用精贵的面粉来洗猪下水时，云老婆子的眼睛一下子瞪得大大的，满脸的震惊和不可思议。

她喃喃自语道：“这可不行，这猪下水本来就是不值钱的玩意儿，用面粉洗要是不好吃，岂不白白浪费了面粉……”

她心里十分犹豫，不知道该不该相信孙女的话。

毕竟面粉可是非常珍贵的食材。

“而且这东西闻着这么臭，指定也洗不干净。”

云老婆子还是坚持自己的想法。

“奶奶，你就相信我吧，洗干净后真的很好吃的。”

甜甜拉着云老婆子的衣角撒娇。

云老婆子拗不过甜甜，只好答应，这左右不就是浪费一点面粉罢了，要是自己孙女喜欢，就由她折腾去：“好好好，那就听甜甜的。”

云老婆子将昨天向香冬他们买的猪下水，按照甜甜教的方法仔细清洗后，果然不再腥臭了。

她看着手中干净的猪下水，眼中闪过一丝惊讶和欣喜，转头看向甜甜，夸赞道：“甜甜啊，你这方法可真管用！”

甜甜听到奶奶的夸奖，脸上洋溢着自豪的笑容，挺起小胸脯说：“奶奶，甜甜从不骗人哦”

云老婆子笑着摸了摸甜甜的头，继续问道：“那接下来该怎么做呢？是不是直接炒熟就可以了？”

甜甜歪着头，努力回忆起前世吃过的美味干煸肥肠，然后认真地回答道：“奶奶，你先多放点油进去。”

说着，她还伸出小手比划了一个大大的圈，表示要放很多油。

云老婆子虽然心里有些舍不得，但还是毫不犹豫地听从了孙女的指示，小心翼翼地往锅里倒了许多油。

看着锅中的油开始冒烟，甜甜又连忙催促道：“奶奶，可以把小肠倒进去啦！”

云老婆子将刚刚切好的小肠全部倒进了锅里，只听“呲啦——”

一声，伴随着一阵青烟飘起，锅里的油瞬间沸腾起来，出噼里啪啦的声响。

不一会儿，在热油的浸润下，小肠的表面迅变得金黄酥脆，散出诱人的香气。

“奶奶，这会该放调料了，就是那个红红的辣椒面。”

甜甜站在一旁，手指着放在灶台上的那碗辣椒粉，兴奋地提醒道。

“好嘞！”

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