白云小说

第70章 猪下水（第3页）

云老婆子将干煸肥肠从锅里铲了出来，然后又用刚刚炒菜的油，又炒了两道素菜，才装上道碗里，端上了桌子。

“都回来了，洗洗手，今天先来吃饭吧。”

用云老婆看着这几人将东西放好，便对着几人说道。

“娘，你做了什么好吃的，好香啊！”

云庭舒嗅了嗅鼻子，对着云老婆子说道。

“就你鼻子灵，赶紧洗了手来吃饭吧。”

云老婆子笑着看到像个小馋猫的云庭舒，这鼻子还是云庭舒最灵。

“哇，这个菜看着就好吃。”

云庭舒夹了一筷子干煸肥肠到碗里，外皮微微酥脆，内里鲜嫩多汁，富有嚼劲。

一口咬下去，能感受到肥肠的韧性与弹性。

“好吃好吃，你们快尝尝。”

云庭舒看着大家下不去筷子的样子，便连忙催促道。

听到云庭舒这么说，云家人除了云老爷子，其他人都夹着香香糯糯的干煸肥肠吃起来，每一口都充满了浓郁的肉香和独特的风味，令人欲罢不能。

“娘，您的厨艺真是越来越好了。”

云庭畅一边大口吃饭，一边含糊不清地对母亲说道。

云老婆子笑得合不拢嘴，“这可不是我的功劳，都是甜甜教我做的。”

说着还摸了摸甜甜的头。

“甜甜真厉害！”

云庭畅也跟着夸奖道。

听到这句话，甜甜心里乐开了花，她正忙着享受大家的夸赞，同时努力吃着碗里的肥肠，一口肥肠一口米饭，吃得津津有味。

“娘，这肥肠是怎么做到一点臭味都没有的呀？之前我们做的可都是臭得让人难以下咽呢。”

香冬好奇地向云老婆子问道。

“这还是甜甜告诉我的办法呢，她说要用面粉多洗几次，这样就能去除臭味啦。”

云老婆子解释道。

香冬一听，恍然大悟，原来如此啊！

以前他们都是直接用水冲洗，难怪味道那么大。

现在才知道原来是因为没用这个精贵的面粉来洗。

“娘，你觉得把这个肥肠放进麻辣烫里面可以吗？”

香冬突然想到一个主意，兴奋地问云老婆子。

“当然可以！”

甜甜毫不犹豫地回答道。

她觉得自己的二叔母脑子真好使，总能想出好点子。

“那明天我们收摊后，就去买些猪下水回来吧。”

香冬兴致勃勃地提议道。

大家纷纷点头表示赞同，期待着尝试新的美食。

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