“夫人,这是我做的果脯,不知道合不合你的胃口。”
林茵茵被救回来好几天了,她在后院里有些无所事事。
虽然这个家的主人不嫌弃她吃闲饭,但她总觉得自己应该做点什么。
于是她招呼着其他人,跟她一起弄了个小烤箱。
烤箱的制作方法也简单,用砖头搭个架子,在架子上用泥土做成烤箱的形状。
先把里面的水分烧干,等到要用的时候,先预热,再把要制作的食材放进去。
盖上盖子闷一阵子,差不多就行了。
原理很简单,主要是控制好温度和火候。
做这个果脯她用了很多的糖,毕竟糖放少了,会酸。
洛曦看着她那献殷勤的小表情,也知道她现在并没有升起那档子心思。
于是也好心情的捻起一块果脯,放进嘴里。
“滋味倒是不错,比市面上的味道要浓郁些。
有些甜腻了,你放了很多糖吗?”
“是啊。
做果脯的果子通常会偏酸一点,用糖来中和一下,就能把酸度降低。
夫人,你觉得我拿这个出去卖,能卖出去吗?”
林茵茵眼睛亮晶晶的,她已经在畅想自己成为富的情形了。
都已经成为穿越大军中的一员,那肯定是需要做出一番事业来啊!
行军打仗她不擅长,但是把后世的脑子搬过来,做点生意什么的,这不是轻而易举的事情?
想来这些古板的古人,见到新事物的时候,应该会很喜欢吧?
“卖?林姑娘这话,会不会太草率了些?”
洛曦脸上露出玩味的笑来。
想在京中做生意,没有背景和势力,就只能在外面摆摊子。
就算是摆摊子,那也得找个信得过的靠山,才能免于被欺负。
如果是想在京中开一家铺子,对于普通人来说,那简直就是难如登天。
“夫人,林姑娘今日用的糖,几乎是府里一个月的用量。”
身边的婢女小禾开口了,她看到制作过程了,但是有些不忍直视。
糖在古代是比较稀缺的物资,就跟细盐一样,通常只有上流社会的人才能用得起。
虽然这只是架空的世界,但时代造就的结果,注定他们不能随心所欲的用盐和糖。
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