在那之前,我只知道东北有杀猪菜,却不曾想,山西的杀猪菜也是一绝。
在陕西的榆林也比较盛行杀猪菜,但一般都是过年的时候才杀猪,然后才有杀猪菜吃,相比山西的另一个地方,临县的杀猪菜又是一种风格,据说临县的杀猪菜不低于八大碗,只是没有吃过。
杀猪菜是用刚杀的猪肉,土豆,酸菜等各种食材融入一锅,佐料以大葱、姜、茴香、黄豆酱等调味,食材虽然简单,但也是至极的美味。
那天我是美美的吃了一顿,吃的我满嘴流油,又不是斋戒日,吃高兴了,我跟师父还多喝了几杯,喝的我到了转过天的中午了还在吐。
师父见我迈不动步,无奈只能再打扰猪肉李一家,没再赶路。
一直等到下午,我胃里才不翻江倒海,昨天吃的东西一点没剩的全部都吐了出来。
下午四点多钟,猪肉李就赶了回来。
猪肉李回家,见我跟师父还没走,一路小跑到了师父跟前。
“师秦,你看,我又收了两张那个钱!”
我暗骂了一句“卧槽”
,什么意思?我跟师父帮他看摊的时候没收到,不帮忙看摊了又收到了,师父本来打算下午赶路的,这一下又走不了了。
师父从猪肉李手里接过那两张钱,看了看,又递给我看了看。
确实有两张跟之前看到的一样,还是一样的那种民国时期的十块钱。
猪肉李跟我师父坐在堂屋,俩人都沉默不语,就这样坐到天黑。
猪肉李沉默是因为他觉得他每次收到钱都仔细看了,确实没问题,我师父沉默是因为他也不知道到底是什么情况。
吃完晚饭,师父回了躺配房,把他的耷拉背包给拿了过来。
师父放下背包,然后又从里面拿出一盒朱砂递给了猪肉李。
“李大哥,具体是啥情况,我也不清楚,我能帮你的,也就这些了。”
猪肉李接过师父手里的朱砂,仔细研究了半天,才问道:“师秦,你给我这个是做什么的?”
“你明天再去卖肉,你就拿着这盒朱砂,这朱砂是我加持过的,有一定作用,我告诉你这朱砂怎么用,你每次收到钱,你就用朱砂在钱上面点一下,如果是真钱,那钱就不会变,只是多了点朱砂印,如果是民国时候的钱,当场就会现行。”
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