“等你弟弟起来,就开始炸酥肉,你俩就好那口现炸的。”
“要得要得。”
何麦穗看到原本的猪食锅里放着蒸屉,高高的,是大蒸屉,有三层,一层能放八九个扣碗。
此时正散着热气,显然已经蒸上汽了。
酥肉也已经rua好,等弟弟何丰收起来,就可以下油锅炸了,大筲箕里是做好的瘦肉蛋条,盆里是园圃摘回淘洗干净的豌豆尖。
那里盆里又是放的提前煮好的香肠,腊猪耳朵,腊猪舌头,腊猪拱嘴,到时候用红油海椒拌上一拌,安逸得很。
那边火坑里,吊着一个大提锅,里面出“扑扑”
的声音,显然是炖的骨头。
她几碗阴米,几个包子下肚,胃口得到很好的满足。
瑞雪兆丰年,远处的山峦宛如披上了一层洁白无瑕的银装,那皑皑白雪覆盖着山峰、山谷和山脊。
何麦穗想坐在火坑旁边,一点也不觉得冷,三个灶都在用,通往后院的门也闭着的,准确来说是整个灶屋都不冷。
但是菜端上桌在陶屋,没一会就冷了,冷菜吃着就不安逸了。
陶屋的地反正是土,何不在桌子下面挖坑,到时候在夹碳,保持温度。
说干就干,当她抄起锄头进陶屋,把正从外面回来的外公吓一跳,“穗丫头,你拿锄头进陶屋干啥呢?”
“外公,我准备挖个坑烤火,到时候陶屋热活,饭菜也没那么快冷了。”
“行,交给我来。”
外公的行动比她想得更完美,赶着驴车去砖厂拉了很多四四方方的砖回来,还有一块很大的石块,有四方桌面那么大。
还去外面挑了两撮箕黄泥,再用石灰加水搅一搅,何麦穗当即知道外公的意图了。
用石砖砌成下面能烧火的石桌,下面就像个炉子,看不到明火,烧不到人,石料还能很好的传热。
当与外公将石板放上去的时候,何麦穗挺惊喜的,石板四周被打磨得很光滑,不怕割着人。
她与外公已经迫不及待想试试了,去灶屋灶膛里,转移一些火种来,湿湿的黄泥被烧干了,变得很结实。
烧了会,何麦穗试着摸了摸石板,现还真有温度,“成功了,外公。”
与外公高兴地击掌。
正好妈妈端着钵钵盘盘过来了,“你们俩在捣鼓啥?咦,这是个啥?”
“保暖石桌,吃饭不怕冷了。”
妈妈也挺惊喜的,迫不及待将盆盆钵钵放在上面试试,放的过程,手接触到石桌面,“咦,真的热和。”
外婆也端着饭菜出来了,照样迫不及待地感受她与外公的成果,“阔以阔以,你们看盘盘里的菜还在冒热泡。”
她与外公满意地相视一笑,“外公真聪明。”
“是你的点子不错。”
弟弟何丰收也伸着懒腰起来了,“哇,这是什么桌子?”
“保温石桌。”
最后一家人围着石桌,手不冷,饭菜不冷,吃了一顿热乎的饭菜。
下午,外婆时不时地看向外面,显然是在期盼小舅舅一家。
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