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第一七一回 维汉一家亲(第5页)

古丽燕看着慈祥睿智的罗老师,心中一阵激动,一种久违的感觉自心底升起,就好象那种回到家的感觉,家里安全、放松、有关爱、认同、包容、和谐与温暖。

原来,古丽燕所在的村庄虽全是维族人家,但她们周边村庄却全是汉族人家,纵然是见过世面如她,也时常有一种莫名其妙的感觉,一种生疏且窒息的紧张感。

如今听罗老师讲清楚了维汉两族乃是同根同源,一种归宿感便油然而生,同是一家人,理应相亲相爱,共享安全幸福。

她心情高兴,食欲瀑涨,再也经不起美食的诱惑,便愉悦的起箸进食。

任笔友和罗老师碰碰杯,小嘬一口醇和绵甜的伊犁河水,挑起一片猪头肉看了看,笑道:“古丽燕,你尝尝这卤的猪头肉,肥而不腻,滋糯粘口,真的很好吃。”

若是以前,古丽燕近距离闻见这大肉味儿,早就反胃呕吐了。

意外的是,这次却没有,她心中反而还谋生了尝尝大肉滋味的逆天想法,只是铭刻于心的真主戒语令她没有勇气说出心中真实的想法。

于是她摇摇头,吞咽着口水说道:“我们不被允许吃猪肉。”

吕希燕说道:“罗老师,维族不吃猪肉的深层原因是什么?”

罗老师放下筷子,说道:“对维族同胞来说,这是个敏感的话题。

抛开信仰不说,维吾尔等民族不吃猪肉,应该跟自然环境有很大关系。

从地理上看,他们都是生活在冷热极端干旱少雨的西北地区,这些地区不适合猪只的生长繁殖。

从生产方式上看,维族是游牧民族,逐水草而居,没有固定居所,而猪是定居型动物,不适合频繁的迁徙。

这跟我们口里的有些老年人吃不惯羊肉是一个道理,他们总是闻不惯羊肉的膻味。”

想想也是这么回事,是生活环境与生产方式决定了人们的饮食习惯。

古丽燕看看那盘鲜艳亮红的猪头肉,又见任笔友美滋滋优雅的嚼姿,满嘴润浸浸的灵动,忍不住吞咽着口水,她真心想尝尝被任笔友无数次赞美夸耀的被称为天物的大肉。

然而安拉的戒语却令她不敢越雷池半步,便酸悻悻的说道:

“真主禁止我们吃自死物、血液、猪肉,以及诵非安拉之名而宰的动物。”

“你们的真主也说过,为了活命,也可以适当的吃点猪肉,真主是会宽恕你们的。

这说明你们真主的戒语也并非铁律,他也有与时俱进的精神。”

任笔友突然有了主意,笑道:

“古丽燕,我把这猪头肉变个法儿吃,保证你不会有负疚感。”

古丽燕美目闪动,道:“怎么个变法?”

“到时你就知道了。

李老师,我借你的厨房用用。”

李老师笑道:“笔友,别那么客气,就当在自己家里一样,随便些。

需要帮忙吧,我给你打下手。”

于是,任笔友起身端起那盘猪头肉跟随李老师去厨房。

看着男人槐梧的背影,郭燕好奇的问道:“雪芹姐,知道燕哥要把猪头肉变成什么花样吗?”

吕希燕摇摇头,只问罗明说道:“罗老师,能跟我们说说笔友读书时的情况吗?”

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