我不清楚别的地区是什么样子,但对东北人而言,羊肉串绝对是生命之中必不可少的一部分。
兄弟有隔膜,撸顿串好了!
两口子吵架,撸顿串好了!
总之,不管是发生了什么事,那就没有撸一顿串解决不了的,如果有,那就撸两顿串。
提起烧烤,那么暂且不提全国各地的几大派系,毕竟一个地区一个吃法嘛!
但在东北而言,其实就两种,那就是东北烤串和新江烤串。
这个故事就发生在烧烤摊,新江人的烧烤店。
年少的我们手握巨款那肯定是留不住的,整日沉迷在台球厅,游戏室,白天出来,玩到晚上九十点才会依依不舍的回家。
那天下午,我和帅阳从早上八点开始奋战,连中午吃饭都忘了。
这一玩完,肚子饿的咕咕叫。
说去买饭,谁都不愿意去,最后我们很公平的猜了拳决定谁去跑腿。
很不幸,阿龙输了。
阿龙拿这钱,很是丧气的离开了游戏室。
由于是夏天,烧烤摊一般都是摆在街边的,阿龙刚好就碰见了一个新江人的摊。
询问了价格后,要了三十串羊肉串,诸多小菜,最后还特意要了一个腰子,然后美滋滋的在一旁等着。
那个年代十八九的年纪根本配不起手机,所以阿龙只能无聊的看着烧烤师父烤串。
由于是炭烤,所以炉子会冒气一阵浮灰,如果严格按照卫生标准执行的话,那么肯定不合格,但在当时,压根没人讲究那些,你只要烤熟了就行。
大概过了十分钟左右,眼看串就要好了,这位新江哥们可能是咯痰了,又或者是咽炎犯了,很是随意的就冲着炉子吐了一口。
浮灰上涌,口水横飞,看的阿龙一阵恶心。
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