目前只是尝尝口味的阶段,阿玫没有用太多,只切了一小部分就停了下来,正巧,顾羡的板栗也送到了。
瞧着厨房里的一口灶台,无法两个同时下锅,于是阿玫决定先试试红枣馅的。
锅中添水,将红枣煮熟,约莫两刻钟就可以捞出,放入盆中晾凉。
在煮的这段时间里,阿玫又把板栗处理了一遍,将板栗切开后备用。
顾羡在一旁插不上手,厨房又小,实在是占地方。
阿玫忍了又忍,最终还是将他赶了出去。
待枣子冷却后,就将枣皮和枣核去掉,将剩余的果肉放入锅中小火翻炒。
同时分次加入融化了的猪油,最开始的枣是粘锅的,可随着油的加入,很明显地看出渐渐油润了起来。
等不粘锅后就可以盛出了。
板栗也是煮好后捞出,阿玫去取了一只杯子,用洗净后的杯底去碾压栗子,不多时就成了渣。
然后再倒入锅中小火翻炒,往里加入少许石蜜与油,一直搅到不稀碎就可以盛出来了。
吉佳匆匆从小馆外跑进,想要把县衙的最新消息告诉顾羡,却见顾羡正倚在窗边,不知道在盯什么。
他好奇,也跑到顾羡身边,顺着他的目光去看。
居然看到了正在厨房里忙碌的徐夫人。
吉佳一脸震惊,顾羡见他来了,很不悦地白了他一眼。
碰了一鼻子灰的吉佳后知后觉,他挠挠头,又跑去找陈在嘀咕了。
顾羡没搭理他,一直盯着阿玫的身影,见阿玫转身向他招手,他立刻屁颠屁颠地跑了上去。
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