今天是腊八节。
说起腊八,大家伙想到的除了腊八粥就是腊八蒜。
其实,腊八,还有一个说法,就是腊日祭,最初是古代人们祭拜百神、拜敬祖先、祈求来年丰收吉祥的一种祭祀活动?。
据说,腊日祭最初并不固定在某一天,直到南北朝时期才固定在腊月初八这一天。
腊月初八这一天,人们都会熬腊八粥?喝。
所谓腊八粥就是由多种食材熬制而成,包括糯米、芝麻、核桃、桂圆、红枣、百合等,象征着丰收和团圆。
喝腊八粥的习俗最早始于?宋代,可谓是历史悠久。
除了?熬腊八粥,还会泡腊八蒜?。
将剥了皮的蒜瓣放入醋中浸泡,蒜会变成碧绿色,既美观又具有独特的辣味,常用于春节期间搭配饺子和凉菜食用。
?
?今年大家伙能吃个五分饱了,家家户户就动了熬腊八粥的念头。
宋雅则不仅熬腊八粥,还准备泡一小坛子的腊八蒜。
看着宋雅将剥好的蒜放入坛子,宋凌眉头微微一皱,凑过来低声询问:“姐,你吃的惯这酸辣酸辣的味道了?”
“吃不惯,不过吃饺子和面条时,没吃吧,总觉得缺点啥。”
“吃面不吃蒜,味道少一半。
姐,你吃惯腊八蒜后再试试生蒜呗。”
闻言,宋凌怂恿道。
宋雅一听,连忙出声说道:“别,这腊八蒜都辣的我嗓子冒烟,我可不敢试那玩意儿。”
见到宋雅谈蒜色变,宋凌咧着嘴乐了,“姐,你怕这玩意儿?”
听出了宋凌语气中的幸灾乐祸,宋雅白了他一眼道:“这么高兴?要不咱们去院子里练练?”
“不要。
我锅里还熬着粥呢。”
说着,蹭的一下就回了灶台边,用锅铲搅了一下锅里翻腾的粥,又蹲在灶炉边看火。
至于和他姐去院子里对练,那是不能答应的。
坚决不能答应!
说的好听是对练,其实就是单方面的被虐。
很不幸,他一直都是被虐的那一个。
哪怕是如今他比之前更厉害了,可在他姐手底下,依然撑不过三招。
这还是他姐没有用全力的情况。
丢人啊……
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