“什么?你说这饴糖是你亲手做的?”
卢掌柜有些不敢相信。
“没错,我研究了很久才搞明白饴糖的制作方法。
昨天才刚做出来一批,也不知道味道如何,所以想叫你帮忙尝一下。”
姜梨故意这么说。
原本对这饴糖不感兴趣的卢掌柜,得知它是姜梨自己做出来的,立马拿起一块,并放入了口中。
“这块头比较大的是红薯饴糖,小块的是糯米饴糖,你看看它们有什么区别,哪种口味更加好。”
姜梨接着又道。
卢掌柜把两种饴糖都尝了一下,而后指着小块的饴糖说道:“我觉得这种吃起来的嚼劲比较大,相对来说好吃一点。”
“哈,果然和我猜的一样,这一文钱一斤的红薯,和五文钱一斤的糯米,终究是有差别的。”
姜梨冲杏花笑道。
这糯米和麦芽做出来的饴糖,不仅口感更有嚼劲,而且香味也更加浓郁,明显比红薯为原料做的饴糖好吃。
而那两位大厨得知姜梨连饴糖也会做,也立马过来试味,并对它赞不绝口。
“算了,我觉得糯米做出来的饴糖自己吃就行了,做生意还得用便宜的红薯,那样利润才更大。”
杏花想了想,这般说道。
姜梨点头:“没错,我也是这个意思。
毕竟我们做饴糖就是为了挣钱。
最好还是在保证食材质量的情况下下,最大限度地压缩成本才行。”
事实上,玉米粒或者玉米糁子也可以和麦芽做成饴糖,不过发酵时间稍微久一点。
因此,姜梨决定接下来就用红薯或者玉米粒,和麦芽加工成饴糖。
卢掌柜跟着又道:“对了,这饴糖你准备卖去哪里?我认识一个商人,他专门大量售卖各种各样的点心和糖果。
你要是有需要的话,我可以介绍他给你认识认识。”
“好,那就有劳了。
既然你有路子,也省得我自己去那些杂货铺和点心铺询问了。”
姜梨利索地答应了。
她今天之所以把这饴糖带过来,目的就是引起卢掌柜的注意,看看他有没有办法帮自己的忙。
没想到自己都还没开口,他便主动说起这事。
如此一来,自己也就不需要费心去寻找销售渠道了。
为了避嫌,在账房给姜梨结算货款的时候,杏花没有跟过去,而是特意行至别处。
她是个正常人,也很喜欢钱。
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