“相比于碱水面来说,汤底更加关键!”
何晓又皱了皱眉头。
“嗯,这的确是最重要的环节!”
傻柱也觉得,解决掉这个问题才是做大做强的关键。
算计蜀香楼,还不是为了解决这个问题吗?
“要不熬制汤底的人,也按照这个激励机制签订协议?”
秦京茹又道。
“嗯,不错,也只有这样,才能在理论上杜绝泄密的问题!”
许大茂掏出烟,给傻柱了一根。
“行!”
傻柱点了点头,“大茂,你从那6个捞面工中选两个出来,专门熬制汤底吧!
至于激励政策,你跟京茹商量商量,有了结果跟我说一声!”
“嘿,还放权呢!”
傻柱笑道:“既然咱们几个都在这里,直接拿出结果不好吗?这事儿啊,拖不得!”
傻柱看了看何晓,他的牛肉面刚送到,便点了点头。
“对于熬制汤底的人员,咱们将来不是要搬去蜀香楼吗?
咱们把蜀香楼单独划出来,让他们拥有干股,就跟我们4个一样,如何?”
“嗯!”
傻柱伸了个大拇指,“大茂,你这办法不错!
汤底等原材料,咱们单独核算,咱们的股份照旧,只是得拿出2o的干股,用来激励员工!”
“行,就这么办!”
许大茂点了点头。
“大茂叔,拿出2o干股之后,你们的股份将会摊薄,你要有心理准备!”
何晓笑道。
“还摊薄股份呢,失去了核心技术,咱们还能不能生存都不知道呢!”
许大茂撇撇嘴。
“哈哈,你倒是看的透彻!”
傻柱弹了弹烟灰。
“那是自然!”
许大茂很是傲然,“他们都是给咱们打工的,没有他们,咱们只能赚点小钱!”
“你还要明白一个问题,将来加盟店多了,咱们的很大一部分利润,都是从原材料加工来的。
这个政策一出来,你的股份直接由原来的1o,变成8了!
你就忍心放弃这么大的一笔利益?”
傻柱似笑非笑地看着许大茂。
“放心吧,柱子,我看得很开!
只有守住秘方,咱们才能赚到更多的钱!
没有钱勾着那些工人,谁还给咱们卖命啊?”
“行,你能这么想,我很高兴!
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