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第87章 自贡市介绍(第2页)

位置:自贡市沿滩区

1o自流井老街:自流井老街曾是举世闻名的“自流井”

遗址所在地,承载着自贡盐业的历史记忆。

老街两旁古朴的建筑充满了清末民初川南民居的韵味,是了解自贡盐业历史和文化的绝佳去处。

位置:自贡市自流井区

11五条沟自然风景生态旅游区:五条沟由五条各具特色的峡谷共同构筑,远离城市的喧嚣,保有原始的林区风貌。

这里的美景如双狮轻舞、悟空探路等,每一个都富有生动的灵气,被誉为富顺的“香格里拉”

位置:自贡市富顺县

12青山岭森林公园:青山岭森林公园面积五万余亩,恍如人间仙境。

景区内湖泊面积广阔,提供了湖边烧烤、露天垂钓、野外露营等多种休闲项目,是家庭出游和朋友聚会的好去处。

位置:自贡市富顺县

来到自贡怎能错过当地的特色美食呢?推当然是闻名遐迩的“冷吃兔”

,麻辣鲜香令人回味无穷;还有口感细腻滑嫩的“牛肉粉”

,以及各种以豆制品为主料制作而成的小吃……每一道菜肴背后都蕴含着当地人民对生活的热爱与追求。

自贡美食推荐

1冷吃兔:选用新鲜的兔肉,经过腌制、炒制等多道工序制成,味道醇厚,辣而不燥。

冷吃兔是自贡最着名的传统小吃之一,以其麻辣鲜香、肉质细嫩着称。

推荐店铺:许多当地的小餐馆都有提供,如“老街兔”

、“陈记冷吃兔”

等。

2水煮牛肉:牛肉片薄而嫩滑,配以大量的辣椒和花椒烹制而成,汤汁红亮,麻辣味十足。

水煮牛肉是四川菜中的经典之作,而在自贡,这道菜更是别具一格。

推荐店铺:可以去“张氏水煮牛肉”

或“李记水煮牛肉”

品尝。

3富顺豆花:豆花嫩滑爽口,搭配特制的蘸料(如辣椒油、酱油、蒜泥等),风味独特。

富顺豆花是自贡地区的传统名吃,以其细腻的口感和独特的调料而闻名。

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