这俩孩子真是死心眼,这种大单你用搅面机呀,靠自己手工揉面得揉到什么时候去,面团还揉这么小一团,你当是做槐花馒头怕浪费啊。
郑达换衣服进厨房,还没等他问现在是什么情况,郑思源就开口了。
“爸,你看看这些面团的发酵。”
郑达心想发酵有什么可看的,低头看了一眼。
诶。
“这什么情况?”
郑达问,这些面团怎么发酵情况还各不相同啊。
“我和秦淮发现,做槐花馒头可能得看运气。”
郑思源说,“纯天然的蜂蜜含有大量杂菌,发酵的时候的不确定性太多了。”
“不过效果确实比加工过的蜂蜜要好很多。”
秦淮补充,“就是过程有点像开盲盒,做起来还挺刺激的。”
郑达的觉得他有点听不懂,现在年轻人说的话。
“锅里蒸的是第1批的?”
郑达问。
“同时蒸了6份。”
郑思源道,“我2份,秦淮4份,我揉的第1个面团发酵失败了。”
说完,郑思源塞给郑达一个喷香的大饼:“我用它烙了饼。”
郑达:……
啃着撒了小葱和芝麻的饼,郑达盯着蒸笼:“大概什么时候出锅?”
“最多还有一两分钟吧,我定了闹钟应该……”
“可以出锅了。”
秦淮打断了郑思源的话。
他已经看到了。
【槐花馒头&bp;B-级】
【槐花馒头&bp;C+级】
【槐花馒头&bp;B级】
【槐花馒头&bp;B级】
就算是开盲盒,这一批盲盒质量也怪好的。
好耶,他的槐花馒头,终于B级了!
秦淮戴着手套,迫不及待的揭开蒸笼,锁定B级的槐花馒头,想要尝尝这个上限S级的馒头B级是个什么味道。
厨房里蒸汽弥漫。
秦淮用夹子麻利的把馒头夹出,发郑思源一个B级的,一个他自己做的,又发自己一个B级的。
正当他要再给郑达夹一个B级的时候,郑达自己拿夹子夹出一个C+级的。
秦淮:……
行吧,以郑达的胃容量等会应该还能再吃下一个B级的。
有对比才有美味嘛。
三人等馒头放凉等了几分钟后,最不怕烫的郑达试探性的拿起自己挑的,觉得温度可以接受,咬了一口。
细细嚼着。
“感觉没多大提升,比之前的好一点点,可是效果不明显啊。”
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