“刘姨算一起好了,记得分开装,别混一起了。”
“行。”
「微信收款……」
“刘姨,扫过去了嗷!”
“收到了,你们慢走。”
“刘姨再见!”
从蔬果区走出,程桐又让李柚带着他在脸熟的肉档鱼档那边采购一番。
不知不觉,两人手里都拎着好几个袋子。
程桐抬眼,大致的扫了眼,发现买的大差不差了,于是转身和李柚出了菜市场。
回家的路上,依旧是那辆小电动。
李柚抱着他的腰,小脸蛋靠在他的厚实背上让人很是心安。
远处天边红日渐渐落下,燥热的微风化为一缕清风,带给行人一缕凉意。
小电动很快回到小区楼下,李柚下车拎着自己的袋子,恋恋不舍的走进楼道。
程桐锁好车,看了眼时间发现,做这么多菜时间可能会不够,于是赶忙拎着菜,三步并作两步上楼,回家。
走进厨房,先快速的把鱼档老板处理过罗非鱼过水洗净,随后在鱼身两侧斜划几刀,放到一旁的盘子里腌制。
等待腌制期间,程桐熟练的切好葱、姜、蒜备用,将买来的大虾过水,再学着抖音里用剪刀剪去大虾的尾刺,慢慢的把虾线整根扯出。
处理完食材后,程桐起锅烧油,当油面开始出现细小的气泡时,将鱼放入煎至两面呈金黄色,盛出备用。
锅内留少量油,将葱、姜、蒜、辣椒爆香,加入酱油、料酒、糖、胡椒粉、盐、味精和水。
随后等到锅中煮沸,放入煎好的罗非鱼,再用小火慢慢烧至入味后,一道红烧罗非鱼即可出锅。
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