白云小说

第96章 再便宜呢(第2页)

小云:“龙大叔的课业还是很好的,我看过他的字,稍显稚拙,可每个字都写的很清晰工整,可见用心的!”

杜安:“傲天啊,你管着的皮革产业要尽早分拆出去,做成规模化流水化的产业,你让孩子们好好学文化,一定要往管理岗位,技术岗位,研岗位,创新岗位走,不要天天泡在水里,那些有膀子力气就能干的活要留给没有饭吃的人,不用深入学习就能上手,知道吗?”

龙傲天:“听东家的安排,我会管教好这些孩子的,习文练武一样不会落下的!”

杜安:“话是没错,每个孩子都有自己的天赋,若是想干点别的也别拦着,打熬身体可以强化意志,家中无浪子,财从何处来,有一两个继承家业,剩下的看他们的意愿,不必太过在意,不肆意妄为就行。”

龙傲天:“我明白了,东家,皮子也要卖了吗?”

小云:“不卖,这样的东西一眼就能看到头,因此硝皮子的工作要进行下沉,这个行业的利润空间在成品这一块,师父说过一个专有词,叫做服装设计,咱们的重点要放在版型设计,款式设计,我觉得应该说是经营美学,把美学的标准做好,师父的意思是懂得硝皮子的技术,有一两个看着工人干活就行,其余的全往下游的设计制作走,”

手指敲了敲脑袋,“尽量从事脑力劳动!”

朱大元抹了抹脑袋上的汗插话道:“东家,我想做厨子,武子叔,你不反对吧?”

龙傲天:“你俩小子憋不住屁,知道你俩早就想跑了,咱们五里坡的厨子不是那么好做的,也得好好练武好好写文章!”

杜安:“按照我的规划,厨子也要拆开,从品类上分成早点,正餐,烧烤,小吃,食品,以及小零食。”

龙二成:“东家,为什么这么分呢?”

杜安:“哈哈,你小子看出门道了?”

龙二成:“没,只是觉得这样分肯定是规定了场景,按照场景拆分出具体的吃食和制作吃食的规模,比如早点就有早点的特点,要快,要多一些汤汤水水,不用吃太饱,毕竟刚起来,多半不觉得饿的,可不吃又顶不住时候。

是这样吧,东家?”

杜安:“哈哈,是的,这样分呢就是按照店铺去分的,将来会按照这样的模式去开具体的店铺,另外呢,正餐还要细分市场,在大城之中要开全品类的大席,汇集南北大菜,具体不说了,太多,反正都是最好的东西,价格也最贵,中间的呢,也做一些品类不那么齐全的店铺,反正常见的东西都有,再往下就是小吃,有几样吃食,便宜实惠,规模小,适合在坊子口,或者挑着担子沿街叫卖!”

灵儿:“有这样的吗?”

杜安:“有的,比如卖糖块,梨膏,烧饼,年糕,点心,芝麻糊,小馄饨,都是可以的。”

灵儿:“哦,那我怎么没见过?”

杜安:“等回去让成子挑着担子到门口,哈哈……”

龙二成:“行,东家,我打算卖下水,可以的吧?”

杜安:“可以呀,牛羊下水很多,穷人吃不上肉,早起来一碗羊杂,牛杂确实是很好的,有油腥有汤水还管饱,再配个烧饼,完全可以的!”

朱大元:“那我呢?那我呢?我可不愿意早早起来,我想多睡会儿!”

杜安:“好说,烤肉知道吧?”

朱大元:“知道,知道,铁板上烧的吱吱哇哇的!”

杜安:“对的,铁板,炙子,篦子,穿串,都是晚上的好吃食,再卖点清淡的酒水,好友一坐,边吃边聊,绝对可以的!”

灵儿:“中午咱们吃炙子吧?我也觉得挺好的!”

杜安:“哈哈,行,中午吃炙子烤肉……”

小云:“灵姐,别打岔,让师父继续说!”

杜安:“说到哪儿了?”

小云:“正餐细分市场,大席,中席,小吃……”

杜安:“对,小吃,这都是城里的配置,出了城呢,可以包桌,把中等餐厅的菜品拿出来,谁家有个红白事的,要待客,一下子很多人,多半自己是做不太好的,咱们有技术,有供应链,可以直接多少钱一桌在人家里做菜,比如谁家娶媳妇,有二百客人,要包三十桌,主家定好几个菜什么汤什么主食,咱们核算了价格报给主家,几个大师父带几个帮工就能给做了。”

小云:“没这实力呢?”

杜安:“大锅菜,比一道一道的菜肴简单一些,同样价格也便宜很多,炖两锅有菜有肉的杂烩菜,再蒸几锅饼子,一人端一碗拿个饼子一吃,完事!”

小云:“还可以简单些吗?毕竟……”

杜安:“可以呀,烧一锅汤,多放些菜叶子,打点蛋花,放一斤肉沫,有钱就多放些稠的,没钱就少放些,做一锅薄汤,蒸几锅馒头,或者摊几筐大饼,吃个热腾腾就行了!”

朱大元:“再便宜呢?”

灵儿:“再便宜,烧锅水,喝了滚蛋!”

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。

热门小说推荐
炮灰穿越之还是炮灰

炮灰穿越之还是炮灰

北周史上最年轻的丞相娶了北周史上第一个主动和王爷解除婚约的郡主。颇有种,我们相亲相爱就是为民除害的大义。娶了凌缥缈之后,厉行已经可以肯定,之前那个凌缥缈绝对是装的。眼前这一位夫人,她是敢和公主打架,...

剑侠风云志

剑侠风云志

这虽然是一个俗的不能再俗的穿越故事,主人公同样也是一个略有俗气的练剑小子。好在,他没有金手指,也没有多大造化获得升级神器,他有的是一副腼腆的笑容,一颗平常心。能在这个世界再看一眼,就是一眼能在这个世界再逍遥一刻,也是自由。木剑出空千峰里,意气威震十九州!且看剑侠风云志为你娓娓道来。...

大宋最狠暴君

大宋最狠暴君

靖康之耻乃至于大宋灭亡真正根源,不在所谓的冗官冗政冗军之类的问题上面,那些不过是用来挡住屁股蛋子的遮羞布而已。真正的根源,就在赵大得位不正上面,就在赵二斧光烛影上面,就在赵宋这些没有血性的怂蛋皇帝身...

绝品医仙

绝品医仙

东南医学协会最年轻的天才会长,因神秘遗传病被迫离任,阴差阳错成为云芝堂坐诊医生,他靠着一手精湛医术再次崛起,不但收获美女芳心,还让中医在国际上的地位一跃千里,被世界上众多医学专家奉为医学界第一人...

红楼之幸福人生

红楼之幸福人生

接编编通知,周六入v,晚上会有万字更掉落,欢迎小可爱来戳哦如果时间能倒流,明熙绝对不会乱吐槽,再不济她也不会被判官忽悠,误入穿越部。她以为鬼公务员就是舒舒服服坐办公室,但其实是奔波在各个小世界兢兢...

每日热搜小说推荐